Κυριακή, 19 Δεκεμβρίου 2010

ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΙ Η ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ






ΑΓΓΕΙΑ (Προστασία) : Φαγόπυρο, Καλεντούλα, Χαμομήλι, Αμαμέλις.
ΑΓΧΟΣ: Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Χαμομήλι, Τζινσένγκ, Τίλιο, Μελισσόχορτο, Μέντα, Βάλσαμο,  Άγριο Τριανταφυλλάκι.
ΑΔΕΝΕΣ (Καλύτερη λειτουργία) : Ταραξάκο, Αχιλλεία, Τσουκνίδα, Βάτος,  Αγριάδα.
ΑΔΥΝΑΜΙΑ (Ατονία):  Σαλέπι, Κάρδαμο, Κανέλα, Ελιά, Τζινσένγκ, Τσουκνίδα, Φασκόμηλο.
ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ: Λουΐζα, Πράσινο Τσάι, Ιβίσκος, Ταραξάκο, Μάραθος, Άνηθος, Αψιθιά, Βαλεριάνα, Κουμαριά.
ΑΕΡΙΑ: Γλυκάνισο, Μάραθος, Άνηθος, Κάρδαμο, Κόλιανδρος, Κύμινο, Μαντζουράνα, Ρίγανη, Θρούμπι, Βασιλικός, Λουΐζα, Αχιλλεία, Μέντα, Δενδρολίβανο, Κουμαριά.
ΑΙΜΑΤΟΣ  ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΆ: Κάρδαμο, Τριφύλλι, Ταραξάκο, Αγκινάρα, Καρυδιά, Κεδροκούκουτσα, Δενδρολίβανο, Αψιθιά, Ζαμπούκος, Καρπούζι, Καρώτο, Μαϊντανός, Λεμόνι.
ΑΙΜΑΤΟΥΡΙΑ: Αγριμόνιο, Βάτος, Κουμαριά.
ΑΙΜΟΠΤΥΣΗ: Ιτιά, Σύλιβο (Γαϊδουράγκαθο), Εκουϊζέτο, Αμαμέλις, Άρνικα, Φλούδα Δρυός, Κυδώνι.
ΑΙΜΟΡΑΓΙΕΣ: Εκουϊζέτο, Αχιλλεία, Λουΐζα, Καστανιά, Κουμαριά, Φλούδα Δρυός.
ΑΙΜΟΡΡΟΙΔΕΣ: Κουμαριά, Αχιλλεία, Αμαμελίς, Πολύκομπο, Τσουκνίδα.
ΑΚΡΑΤΕΙΑ ΟΥΡΩΝ:  Εκουΐζετο, Γάλλιο, Φύλλα Δρυός.
ΑΚΜΗ: Καλεντούλα, Εχινάκια, Τίλιο, Χαμομήλι, Σαπουνόχορτο.
ΑΛΤΣΧΑΪΜΕΡ: Τζίνσενγκ.
ΑΜΝΗΣΙΑ: Γκίγκο Δίλοβο, Μελισσόχορτο, Τζινσένγκ, Κανέλα, Φασκόμηλο.
ΑΜΟΙΒΑΔΕΣ: Σκόρδο, Απήγανος, Ρόδι, Μαϊντανός.
ΑΜΥΓΔΑΛΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Ζαμπούκος, Εχινάκια, Φασκόμηλο, Αγριμόνιο.
ΑΝΑΙΜΙΑ: Τριφύλλι, Τσουκνίδα, Κρόκος, Τριγωνέλλα, Βατόμουρο, Αψιθιά, Θυμάρι, Μήλο, Μελάσα.
ΑΝΑΛΓΗΤΙΚΑ: Μέντα (Μαντόλ).
ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟΥ (Παθήσεις):  Σαλέπι, Μολόχα, Ευκάλυπτος, Ζαμπούκος, Λεβάντα, Θυμάρι, Ρίγανη, Γλυκόριζα.
ΑΝΑΡΡΩΣΗ:  Σαλέπι.
ΑΝΙΚΑΝΟΤΗΤΑ:  Σαλέπι, Κάρδαμο, Τζινσένγκ, Κανέλα, Γαρύφαλλο, Μελισσόχορτο, Τσουκνίδα, Δίκταμο.
ΑΝΟΡΕΞΙΑ:  Αγκινάρα, Αγγελική, Αψιθιά, Κάρδαμο, Κύμινο, Γαϊδουράγκαθο, Τριφύλλι.
ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ:  Αγριάδα.
ΑΝΤΙΣΗΠΤΙΚΑ:  Ευκάλυπτος, Μέντα, Δενδρολίβανο, Καλεντούλα, Κεδροκούκουτσα, Βασιλικός, Μάραθος, Θυμάρι, Εκουιζέτο, Τίλιο, Λουίζα, Σκόρδο.
ΑΡΘΡΙΤΙΚΑ: Τσουκνίδα, Φασκόμηλο, Τίλιο, Σημύδα, Ελιά, Μελισσόχορτο, Δενδρολίβανο, Βάτος, Κισσός, Τριφύλλι, Αχιλλεία, Κεδροκούκουτσα, Αγγελική.
ΑΡΘΡΙΤΙΚΩΝ  ΑΛΛΑΤΑ (Κατά): Τσουκνίδα, Τίλιο, Σέλινο, Λάχανο.
ΑΡΡΥΘΜΙΕΣ: Βίσκο (Γκί), Κράταιγος, Σκόρδο.
ΑΡΤΗΡΙΟΣΚΛΗΡΩΣΗ: Αγκινάρα, Βίσκο, Ταραξάκο, Τίλιο, Κράταιγος, Σκόρδο.
ΑΣΘΜΑ: Σαλέπι, Βάλσαμο, Ευκάλυπτος, Αγριμόνιο, Γλυκόριζα, Αχιλλεία, Κρόκος, Ρίγανη, Λεβάντα, Δενδρολίβανο, Μάραθος, Γλυκάνισο.
ΑΫΠΝΙΑ: Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Τίλιο, Μελισσόχορτο, Χαμομήλι, Κράταιγος, Λεβάντα, Μαντζουράνα, Άγριο Τριαντάφυλλο, Δενδρολίβανο, Κρόκος.
ΑΦΘΕΣ: Αλθαία, Βάτος, Τσουκνίδα, Άγριο Τριαντάφυλλο.
ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΑ : Σαλέπι, Κάρδαμο, Τζινσένκ, Κανέλα, Γαρύφαλλο, Κόλιανδρος, κάπαρη, Τσουκνίδα, Σέλινο.
ΒΗΧΑΣ: Σαλέπι, Βήχιο, Ζαμπούκος, Μολόχα, Τσάι Βουνού, Ευκάλυπτος, Λεβάντα, Φασκόμηλο, Ύσσωπος.
ΒΡΟΓΧΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Ευκάλυπτος, Μολόχα, Ζαμπούκος, Κάρδαμο, Κανέλα, Αλθαία, Βάλσαμο, Βήχιο, Αγριμόνιο, Κριθάρι, Γλυκάνισο, Φασκόμηλο, Λιναρόσπορος, Γλυκόριζα, Θυμάρι, Τριφύλλι, Κρόκος.
ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Μάραθος, Γλυκάνισο, Άνηθος, Τριγωνέλλα, Γαϊδουράγκαθο, Βασιλικός, Βάτος.
ΓΑΣΤΡΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Αλθαία, Μολόχα, Μαστίχα, Φασκόμηλο, Χαμομήλι, Φλαμούρι, Κριθάρι, Γλυκόριζα, Κρόκος.
ΓΡΙΠΗ: Σαλέπι, Κάρδαμο, Κυνόροδο, Εχινάκια, Βήχιο, Ευκάλυπτος, Δενδρολίβανο, Λεβάντα, Μέντα, Δυόσμος, Τσάι Βουνού, Φλαμούρι, Ζαμπούκος, Σινάπι.
ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ (Αντίδοτα) :. Ελαιόλαδο, Βασιλικός, Απήγανος.
ΔΙΑΒΗΤΗΣ (ΣΑΚΧΑΡΟ): Βαττόριζα, Πικρόξυλο, Αχιλλεία, Φαγόπυρο, Φύλλα Ελιάς, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Αγκινάρα, Αγριμόνιο, Αψιθιά, Αμυγδαλιά, Καρυδόφυλλα, Λαγοτσιμιθιά, Τσουκνίδα, Μύρτιλλος, Κανέλα,.
ΔΙΟΥΡΗΤΙΚΑ: Αγριάδα, Γένια Καλαμποκιού, Τσουκνίδα, Κουμαριά, Αγκινάρα, Ταραξάκο, Εκουϊζέτο, Βάτος, Λουΐζα, Μάραθος, Άκορος, Κεδροκούκουτσα, Σκορπίδι.
ΔΙΑΡΡΟΙΑ: Μαύρο Τσάι, Βάτος, Κουμαριά, Καστανιά, Καρυδιά, Θυμάρι, Εκουϊζέτο, Καφές, Κυδώνι, Ρύζι.
ΔΥΣΕΝΤΕΡΙΑ: Σαλέπι, Μαστίχα, Βάτος, Γαϊδουράγκαθο, Μελισσόχορτο, Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Βασιλικός, Καρυδιά, Καστανιά, Κουμαριά, Ιτιά. 
ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ: Φύλλα Αλεξανδρείας, Σιναμική, Ιβίσκος, Λιναρόσπορος, Ελιά, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Μάραθος, Χαμομήλι, Τριφύλλι, Βασιλικός, Τριαντάφυλλο.
ΔΥΣΠΝΟΙΑ: Ευκάλυπτος, Σαλέπι, Ζαμπούκος, Βασιλικός, Κεδροκούκουτσα.
ΕΛΚΟΣ ΣΤΟΜΑΧΟΥ-ΔΩΔΕΚΑΔΑΚΤΥΛΟΥ : Σαλέπι, Μαστίχα, Βάλσαμο, Βαλσαμέλαιο, Φασκόμηλο, Χαμομήλι, Κανέλα, Γλυκόριζα, Αλθαία, Δίκταμο, Λουΐζα.
ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ: Βάλσαμο, Χαμομήλι, Ζαμπούκος, Αμυγδαλιά, Λυγαριά.
ΕΚΖΕΜΑ: Ζαμπούκος, Καλεντούλα, Αμυγδαλέλαιο, Τσουένι, Άρκτιο, Γάλλιο, Φλαμούρι, Τριφύλλι, Τσουκνίδα, Χαμομήλι, Κυδώνι.
ΕΜΕΤΟΣ: Γαρύφαλλο, Αγριμόνιο, Δυόσμος, Μέντα, Μοσχοκάρυδο, Κυδώνι, Φλαμούρι, Πιπερόριζα, Καλεντούλα,  Άνηθος.
ΕΜΜΗΝΑΓΩΓΑ : Αχιλλεία, Καλεντούλα, Βάτος, Αψιθιά, Φασκόμηλο, Θυμάρι, Ύσσωπος, Μάραθος, Γλυκάνισο, Αλόη, Κρόκος, Τζινσένγκ, Λυγαριά, Δενδρολίβανο, Δίκταμο.
ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ: Πασιφλώρα, Αχιλλεία, Κρόκος, Κανέλα, Κάρδαμο, Βαλεριάνα, Λυγαριά, Κράταιγος, Βάλσαμο,Τίλιο.
ΕΠΙΛΗΨΙΑ: Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Αψιθιά, Μαντζουράνα, Ύσσωπος.
ΕΠΙΠΕΦΥΚΙΤΙΔΑ: Καλέντουλα, Χαμομήλι, Γλυκόριζα.
ΕΡΠΗΣ ΖΩΣΤΗΡ: Αχιλλεία, Ευκάλυπτος, Ζαμπούκος, Πασιφλώρα, Βάλσαμο, Ασβέστιο, Βιταμίνες C και B.
ΕΦΙΔΡΩΣΗ (κατά) : Φασκόμηλο.
ΖΑΛΑΔΕΣ: Δενδρολίβανο, Βασιλικός, Αψιθιά, Τριαντάφυλλο.
ΗΜΙΚΡΑΝΙΕΣ: Βασιλικός, Λεβάντα, Μάραθος, Φλαμούρι, Βαλεριάνα, Αγριμόνιο.
ΗΠΑΤΟΣ (Παθήσεις) : Αγκινάρα, Γαϊδουράγκαθο, Αψιθιά, Αγριάδα, Ταράξακο, Γλυκόριζα, Αμυγδαλιά.
ΗΠΑΤΙΤΙΔΑ: Γλυκάνισο, Γλυκόριζα, Γαϊδουράγκαθο, .
ΘΡΟΜΒΩΣΕΙΣ: Βάλσαμο, Αγγελική, Σκόρδο.
ΙΚΤΕΡΟΣ: Δενδρολίβανο, Αγκινάρα, Γαϊδουράγκαθο, Καλεντούλα, Βάλσαμο, Λιναρόσπορος.
ΙΛΑΡΑ: Κολλιτσίδα, Άνηθος, Συκιά.
ΙΓΜΟΡΙΤΙΔΑ: Ναμπούκο, Χαμομήλι, Κάρδαμο, Πιπερόριζα.
ΙΣΧΙΑΛΓΙΑ: Φλαμούρι, Μέντα (λάδι), Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Πεύκο, Αχίλλεια.
ΙΛΙΓΓΟΣ: Λεβάντα, Θαλασσόχορτο, Μαντζουράνα, Θρούμπι, Φασκόμηλο.
ΚΑΚΟΣΜΙΑ ΣΤΟΜΑΤΟΣ: Άνηθος, Μοσχοκάρυδο, Μάραθος, Γαρύφαλλο.
ΚΑΟΥΡΕΣ: Μαντζουράνα, Σαλέπι, Μολόχα, Μαστίχα, Πιπερόριζα, Βαλεριάνα, Αχιλλεία, Αλθαία.
ΚΑΡΔΙΑ: Κράταιγος, Σκόρδο, Μελισσόχορτο, Αγγελική, Αχιλλεία, Αγκινάρα, Φλαμούρι, Δενδρολίβανο, Βαλεριάνα, Φλισκούνι, Πράσο, Μαγιά Μπύρας, Πλήρη Δημητριακά, Βιταμίνες Β, C, και Ε.
ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ: Τζινσένγκ, Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Κάρδαμο, Μελισσόχορτο, Βρώμη, Κρόκος, Θυμάρι, Φασκόμηλο,
ΚΙΡΣΟΙ: Καλεντούλα, Αχιλλεία, Αμαμέλις, Κράταιγος, Καστανιά, Κισσός.
ΚΟΚΙΤΗΣ: Σαλέπι, Μάραθος, Ρίγανη, Θυμάρι, Τριφύλλι,  Δενδρολίβανο, Λεβάντα, Κρόκος, Κισσός, Αμυγδαλιά, Σκόρδο.
ΚΟΛΙΚΟΙ: Κάρδαμο, Αγριμόνιο, Αγγελική, Άνηθος, Γλυκάνισο, Θυμάρι, Βάλσαμο, Βαλεριάνα, Πιπερόριζα, Μέντα, Χαμομήλι.
ΚΟΛΙΤΙΔΑ: Αχιλλεία, Αγριμόνιο, Αλθαία.
ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ: Σαλέπι, Τσάι Βουνού, Αγγελική, Βήχιο, Ζαμπούκος, Ευκάλυπτος, Κάρδαμο, Κανέλα, Πιπερόριζα, Μέντα, Βασιλικός, Φλαμούρι, Φασκόμηλο, Εχινάκια, Ύσσωπος, Ερείκη, Γλυκόριζα.
ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΑΙΜΑΤΟΣ: Τσουκνίδα, Κανέλα, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Μέντα, Φλαμούρι, Δενδρολίβανο, Μαντζουράνα, Μαϊντανός, Κρεμμύδι, Σινάπι.
ΚΥΣΤΙΤΙΔΑ: Τσουκνίδα, Μέντα, Αγριάδα, Φούντα Καλαμποκιού, Αχιλλεία, Αλθαία, Κουμαριά, Μύρτιλο, Λιναρόσπορος.
ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑ: Αγριάδα, Υβίσκος, Λουΐζα, Μαϊντανός, Κουμαριά, Κισσός, Φύκια
ΛΑΡΥΓΓΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Μολόχα, Μέντα, Θυμάρι, Λεβάντα, Εχινάκια, Φασκόμηλο, Χαμομήλι, Φλόμος, Αλθαία.
ΛΕΙΧΗΝΕΣ: Λιναρόσπορος, Αχιλλεία, Καρυδιά, Βελανιδιά, Βάλσαμο, Ταραξάκο, Φλόμος, Χαμομήλι.
ΛΕΥΚΟΡΡΟΙΑ: Άγριο Τριαντάφυλλο, Θυμάρι, Κουμαριά, Φασκόμηλο.
ΜΑΤΙΩΝ: (Παθήσεις) : Μάραθος, Λουΐζα, Χαμομήλι,  Αγγελική, Εκουιζέτο, Ζαμπούκος, Μαϊντανός, Καστανιά, Γεράνιο.
ΜΗΤΡΑΣ (Παθήσεις) : Ευκάλυπτος, Μέντα, Κανέλα, Φλόμος, Λάχανο.
ΜΗΤΡΟΡΡΑΓΙΑ:  Αχιλλεία, Κουμαριά, Γεράνιο, Λεμόνι, Βάτος, Βελανιδιά, Αμαμέλις, Ύδραστις.
ΜΥΚΗΤΙΑΣΕΙΣ: Καλέντουλα, Ευκάλυπτος, Μύρο.
ΜΥΡΜΗΓΚΙΕΣ: Ταραξάκο, Σύκο, Σύμφυτο.
ΝΑΥΤΙΑ: Μέντα, Δυόσμος, Μάραθος, Γαρύφαλλο, Κανέλα, Πιπερόριζα, Μοσχοκάρυδο, Αλόη, Μελισσόχορτο, Βαλεριάνα, Λεμόνι.
ΝΕΥΡΑΛΓΙΑ: Κάρδαμο, Μέντα, Δενδρολίβανο, Ευκάλυπτος, Μοσχοκάρυδο, Κισσός, Λουΐζα, Βαλεριάνα, Ιξός, Πασιφανώς, Βάλσαμο, Μαϊντανός, Σκόρδο.
ΟΙΔΗΜΑΤΑ: Αγριμόνιο, Δενδρολίβανο, Μαντζουράνα, Μάραθος, Τριφύλλι, Χαμομήλι, Μελισσόχορτο, Ζαμπούκος, Κανέλλα.
ΟΡΑΣΗ: Μάραθος, Άνηθος, Καρότο.
ΟΣΦΥΑΛΓΙΑ: Μέντα (λάδι), Δενδρολίβανο, Βάλσαμο, Φλαμούρι, Αχιλλεία.
ΟΥΡΗΘΡΙΤΙΔΑ: Αγριάδα, Γένια Καλαμποκιού, Ευκάλυπτος, Κουμαριά, Μαϊντανός, Μολόχα.
ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ: Αγριάδα, Βερμπάσκο, Τίλιο, Γένια Καλαμποκιού, Τσουκνίδα, Άκορος, Σέλινο, Κολλιτσίδα, Σκόρδο.
ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ: Χαρούπια (Σπόρος), Μηλιά.
ΟΥΛΙΤΙΔΑ: Αλθαία, Βάτος, Μάραθος, Πράσινο Τσάι, Άκορος, Μέντα, Δυόσμος, Εχινάκια.
ΠΟΝΟΔΟΝΤΟΣ: Γαρύφαλλο, Λεβάντα, Ρίγανη, Μαντζουράνα, Κισσός, Δίκταμο, Γλυκάνισο.
ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΣ: Δυόσμος, Λεβάντα, Δενδρολίβανο, Δίκταμο, Βασιλικός, Μελισσόχορτο, Τριαντάφυλλο, Βαλεριάνα, Λουΐζα, Μαντζουράνα, Ρίγανη, Μέντα, Θυμάρι, Πράσινο Τσάι, Τριφύλλι, Κόλιανδρος, Κρόκος, Σινάπι.
ΠΡΟΣΤΑΤΗΣ: Επιλάβιο, Πράσινο Τσάι, Εκουιζέτο, Κυπαρισσάκι, Πάλιουρο, Κουμαριά, Αμυγδαλιά, Αγριάδα, Γένια Καλαμποκιού, Κολοκυθόσπορος, Ηλιόσπορος, Κρεμμύδι.
ΠΥΡΕΤΟΣ: Φασκόμηλο, Ελιά, Λουΐζα, Κράταιγος, Ευκάλυπτος, Βάλσαμο, Θυμάρι, Κιχώριο, Αψιθιά, Τίλιο, Χαμομήλι, Καστανιά, Αχιλλεία, Τριφύλλι, Αγριμόνιο, Ιτιά, Σκόρδο, Σέλινο, Μαϊντανός.
ΠΟΝΟΛΑΙΜΟΣ: Σαλέπι, Μολόχα, Αγριμόνιο, Αχιλλεία, Ευκάλυπτος, Ζαμπούκος, Κράταιγος, Ύσσωπος, Βάτος.
ΠΙΤΥΡΙΔΑ: Δενδρολίβανο, Καρυδόφυλλα, Τσουκνίδα, Δαφνέλαιο.
ΡΕΥΜΑΤΙΣΜΟΙ: Τσουκνίδα, , Δενδρολίβανο, Βερμπάσκο, Βάλσαμο, Βάτος, Γένια Καλαμποκιού, Δυόσμος, Αχιλλεία, Φλαμούρι, Τριφύλλι, Ταραξάκο, Ιτιά,  Κολλιτσίδα, Αγκινάρα, Δάφνη, Θυμάρι, Ευκάλυπτος, Σέλινο, Κρεμμύδι, Σκόρδο, Λιναρόσπορος.
ΡΙΝΟΡΡΑΓΙΑ: Δάφνη, Τσουκνίδα, Αχιλλεία, Καλέντουλα.
ΣΚΩΛΗΚΟΕΙΔΙΤΙΔΑ: Αγριμόνιο, Γεράνιο.
ΣΤΗΘΑΓΧΗ: Αλθαία, Βάτος, Κράταιγος, Ζαμπούκος, Σαπωνάρια (Τσουένι).
ΣΥΚΩΤΙ: Αγκινάρα, Γαϊδουράγκαθο, Αψιθιά, Αγριάδα, Κάρδαμο, Ταραξάκο, Κιχώριο, Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Αχιλλεία, Μέντα, Ελιά, Λινάρι, Ροδιά, Μαντζουράνα, Κρεμμύδι, Καρώτο, Μαρούλι .
ΣΤΟΜΑΧΙ: Σαλέπι, Μαστίχα, Βάλσαμο, Μαντζουράνα,  Μελισσόχορτο, Δίκταμο, Χαμομήλι, Κανέλα, Κάρδαμο, Κεδροκούκουτσα, Μέντα, Λουΐζα, Μάραθος, Γλυκάνισο, Κόλιανδρος, Κύμινο,  Δυόσμος, Κρόκος, Ταραξάκο, Δενδρολίβανο, Αχιλλεία, Γλυκόριζα, Ρίγανη, Φασκόμηλο. 
ΤΑΧΥΠΑΛΜΙΑ: Βαλεριάνα, Λεβάντα, Μελισσόχορτο, Κύμινο, Μαϊντανός.
ΤΡΙΧΟΠΤΩΣΗ: Δάφνη, Δενδρολίβανο, Καρυδιά, Τσουκνίδα, Αχιλλεία, Φασκόμηλο, Τίλιο, Κρεμμύδι.
ΤΥΜΠΑΝΙΣΜΟΙ: Γλυκάνισο, Δενδρολίβανο, Κάρδαμο, Ρίγανη, Μαντζουράνα, Θρούμπι, Κόλιανδρος, Μάραθος, Μέντα, Αχιλλεία.
ΤΡΑΥΜΑΤΑ: Καλέντουλα, Δίκταμο, Χαμομήλι, Ζαμπούκος, Βάλσαμο.
ΥΠΕΡΚΟΠΩΣΗ: Τζίνσενγκ, Σαλέπι, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Μελισσόχορτο, Θυμάρι, Δενδρολίβανο.
ΥΠΕΡΤΑΣΗ: Τσουκνίδα, Κράταιγος, Βάτος, Βαλεριάνα, Τίλιο, Ελιά, Βίσκο, Μελισσόχορτο, Λεβάντα, Κρεμμύδι, Σκόρδο.
ΥΠΟΤΑΣΗ: Φασκόμηλο, Κράταιγος.
ΥΠΕΡΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ: Πράσινο Τσάι, Σκόρδο.
ΦΛΕΒΙΤΙΔΑ: Αχιλλεία, Καστανιά, Βίσκο, Κράταιγος, Τίλιο.
ΦΑΡΥΓΓΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Αγριμόνιο. Φασκόμηλο, Αλθαία, Ζαμπούκος, Βάτος, Γλυκόριζα, Σκόρδο, Πράσο.
ΦΥΜΑΤΙΩΣΗ: Θυμάρι, Ευκάλυπτος, Σαλέπι, Κάρδαμο, Σκόρδο, Καρυδόφυλλα, Λεβάντα, Ρίγανη, Λάπαθο.
ΧΟΛΗ: Γαϊδουράγκαθο, Αγκινάρα, Λινάρι, Ταράξακο, Αψιθιά, Ηλιοτρόπιο, Δενδρολίβανο, Αχιλλεία, Δυόσμος, Αλόη, Άκορος, Μέντα, Βάλσαμο.
ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ: Αγκινάρα, Ταράξακο, Ελιά, Μαστίχα, Κάρδαμο, Ηλιοτρόπιο, Λινάρι, Λεμόνι, Πράσινο Τσάι, Σκόρδο, Κουρκουμάς.
ΨΩΡΑ: Γλυκάνισο, Κανέλα, Λάπαθο.
ΨΩΡΙΑΣΗ: Θυμάρι, Γαϊδουράγκαθο, Γάλλιο, Τριφύλλι, Άρκτιο, Λιναρόσπορος.
ΨΕΙΡΕΣ / ΨΥΛΛΟΙ: Σάσσαφρας.
ΩΤΙΤΙΔΑ: Ύσσωπος, Αγκινάρα, Κισσός.
ΩΟΘΗΚΕΣ (ΠΑΘΗΣΕΙΣ): Αχιλλεία, Καλεντούλα, Τσουκνίδα, Βαλεριάνα, Πασιφλώρα
, Βάλσαμο.













Κυριακή, 21 Νοεμβρίου 2010

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΟΥΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ




ΑΓΓΕΛΙΚΗ: Δυσπεψία, Αέρια, Κολικούς, Πόνους περιόδου, Αναιμία, Ατονία, Ανορεξία, Θρομβώσεις, Βρογχίτιδα, Ψωρίαση, Αρθρίτιδα.
ΑΓΚΙΝΑΡΑ: Συκώτι, Χολή, Χοληστερίνη, Σάκχαρο, Διουρητικό, Ορεκτικό.
ΑΓΡΙΑΔΑ: Διουρητικό, Κυστίτιδα, Ουρηθρίτιδα, Προστάτης, πέτρες Νεφρών, Κυτταρίτιδα.
ΑΓΡΙΜΟΝΙΟ: Διουρητικό, Διάρροια, Σάκχαρο, Νεφρά, Πονόλαιμος, Φαρυγγίτιδα, Λαρυγγίτιδα.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ ΦΥΛΛΑ: Δυσκοιλιότητα.
ΑΚΟΡΟΣ: Στοματίτιδα, Στομαχικές και Εντερικές διαταραχές.
ΑΛΘΑΙΑ: Βήχας, Κρυολόγημα, Βρογχίτιδα, Λαρυγγίτιδα, Ουλίτιδα, Άφθες, Έλκος, Φλεγμονές Εντέρων.
ΑΛΟΗ: Αυξάνει την όρεξη, Εξωτερική Χρήση: για την περιποίηση του δέρματος από εγκαύματα, αμυχές και πληγές.
ΑΛΧΗΜΙΛΛΗ: Πόνους Εμμηνόρροιας και Τοκετού, Αιμορραγίες.
ΑΜΥΓΔΑΛΙΑ (φύλλα): Μαλακτικό, Κοκίτης, Προστάτης, Σάκχαρο.
ΑΝΕΜΩΝΗ: Κατάθλιψη, Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, Ημικρανίες, Στομαχικά προβλήματα.
ΑΝΗΘΟΣ: Στομάχι, Παθήσεις Ουροποιητικού, Πέτρες, Kολικούς Νεφρών, Δυσπεψία, Αέρια.
ΑΝΤΡΑΚΛΑ: Διουρητικό, πέτρες στη Χολή, Χοληστερίνη, Κολίτιδα.
ΑΠΗΓΑΝΟΣ: Εμμηναγωγό, Διουρητικό, Ορεκτικό, Παθήσεις Ματιών, Ιλίγγους, Σκώληκες Εντέρων.
ΑΡΚΕΥΘΟΣ (Κεδροκούκουτσα): Διουρητικό, Ρευματισμούς, Ατονία, Δύσπνοια.
ΑΡΚΤΟΣΤΑΦΥΛΛΟΣ: Διουρητικό, Κυστίτιδα, Λιθιάσεις Ουροποιητικού.
ΑΡΝΙΚΑ: (Για εξωτερική χρήση) Μώλωπες, Τραύματα, Αιμορραγίες, Διαστρέματα.
ΑΡΠΑΓΟΦΥΤΟ: Αρθρίτιδες, Ρευματισμοί, Συκώτι, Χολή
ΑΣΠΕΡΟΥΛΑ: Διουρητικό, Χαλαρωτικό, Αϋπνία.
ΑΣΠΡΟ ΤΣΑΙ: Χοληστερίνη, Υπέρταση, Αρτηριακή νόσο.
ΑΧΙΛΛΕΑ: Ανορεξία, Χωνευτικό, Καθαριστικό του Αίματος, Γυναικολογικές Παθήσεις, Φλεβίτιδες, Αιμμοροϊδες.   
                                                                                         
ΑΨΙΘΙΑ: Ανορεξία, Ζαλάδες, Λιποθυμίες, Επιληψία, Διάρροια, Ανεπάρκεια του Ηπατος, Αδυνάτισμα.
ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ: Αϋπνία, Άγχος, Νεύρα, Υπέρταση, Ταχυπαλμίες.
ΒΑΛΣΑΜΟ: Κατάθλιψη, Δερματικές Φλεγμονές, Τραύματα, Εγκαύματα, Δερματικές παθήσεις.
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ: Δυσπεψία, Βήχας, Πυρετός, Δυσεντερία, Πνευμονία, Νεύρα.
ΒΑΤΟΣ: Απαλύνει τους πόνους του τοκετού, Δυσεντερία, Διάρροια, Υπέρταση, Αιμορροΐδες, Άφθες, Ουλίτιδα.
ΒΕΛΑΝΙΔΙΑ: Εξωτερική Χρήση για αιμορραγίες, Δερματοπάθειες, Εσωτερική Χρήση για την Αμυγδαλίτιδα, Λαρυγγίτιδα, Φαρυγγίτιδα, Διάρροια.
ΒΕΡΒΕΝΑ: Χωνευτικό, Πόνους στομάχου, Διάρροια.
ΒΕΡΒΕΡΙΔΑ: Διουρητικό, παθήσεις Ήπατος, Πέτρες Χολής. 
ΒΕΡΜΠΑΣΚΟ (φλόμος): Διουρητικό, Βήχας, Βρογχίτιδα, Ουρικό Οξύ.
ΒΕΡΟΝΙΚΑ: Βήχας, Κρυολόγημα, Στομάχι, Ορεκτικό.
ΒΗΧΙΟ: Βήχας, Κρυολόγημα.
ΒΙΜΠΟΥΡΝΟ: Πόνους περιόδου, Τονωτικό, Καρδιακό.
ΒΙΣΚΟΣ - ΓΚΙ - ΙΞΟΣ: Υπέρταση, Καρδιά αποτρέπει τις θρομβώσεις.
ΒΡΩΜΗ: Βήχας, Γρίπη, Άγχος, Κατάθλιψη.
ΓΑΪΔΟΥΡΑΓΚΑΘΟ: Τονωτικό, Ορεκτικό, Πέτρες Χολής, Συκώτι.
ΓΑΛΛΙΟΝ: Πρησμένους αδένες, Πέτρες στα νεφρά.
ΓΕΝΤΙΑΝΗ: Ανορεξία, Δυσπεψία.
ΓΕΡΑΝΙΟ: Τονωτικό, Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος Εξωτερική Χρήση για την Ακμή.
ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ: Βήχας, Άσθμα, Τονωτικό, Στομάχι, Δυσπεψία, Αυξάνει την παραγωγή γάλακτος, 

ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ: Γλυκαντικό Γεύσης, Κρυολόγημα, Βήχας, Άσθμα, Έλκος.
ΓΟΜΑ ΑΡΑΒΙΑΣ: Διάρροια.
ΔΑΦΝΗ: Ρευματισμούς, Αρθριτικά, Πυρετός.
ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ: Τονωτικό, Κατάθλιψη, Καρδιά, Πονοκέφαλος, Τυμπανισμός, Υπερκόπωση, Εξωτερικά για τριχόπτωση, Πιτυρίδα.
ΔΙΚΤΑΜΟ: Στομάχι, Αφροδισιακό, Νεύρα, Επουλωτικό Τραυμάτων (Εξωτερική Χρήση).
ΔΥΟΣΜΟΣ: Πόνους στομάχου, Αέρια, Κρυολόγημα, Ναυτία, Άγχος, Ένταση, Πόνους περιόδου, για τη μαγειρική: κεφτέδες, σαλάτες, μπιφτέκια, σούπες κ.α.).
ΕΛΙΑ (φύλλα φρέσκα ή αποξηραμένα): Αρτηριακή πίεση, Χοληστερίνη, Σάκχαρο.
ΕΠΙΛΟΒΙΟ: Προστάτης.
ΕΡΙΓΚΕΡΟΝ: Διουρητικό, Ρευματισμούς, Παθήσεις κύστεως.
ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ: Ορεκτικό, Δυσπεψία.
ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣ: Αρθρίτιδα, Άσθμα, Βήχας, Κρυολόγημα, Ρευματισμούς, Νευραλγίες, Κυστίτιδα.
ΕΥΦΡΑΖΙΑ: Κρυολόγημα, Εξωτερική Χρήση για διαταραχές ματιών.
ΕΦΕΔΡΑ: Διουρητικό, Άσθμα.
ΕΧΙΝΑΤΣΙΑ: Βήχας, Στομάχι, Πονοκέφαλος, Αδένες, Αυξάνει την φυσική αντίσταση του οργανισμού.
ΖΑΜΠΟΥΚΟΣ: Κρυολόγημα, Βήχας, Πονόλαιμος, Πνευμονία.
ΘΡΥΜΠΑ: Κρυολόγημα. 

ΘΥΜΑΡΙ: Τονωτικό, Διουρητικό, Διεγερτικό, Πέψη, Ευεξία, Κρυολόγημα.
ΙΒΙΣΚΟΣ: Αντιοξειδωτικό, Εσωτερικές Αιμορραγίες, Πόνους περιόδου.
ΙΝΟΥΛΑ: Χωνευτικό, Αναπνευστικά προβλήματα.
ΙΡΙΔΑ: Βήχας, Διάρροια, Διουρητικό, Χολή, Κύστη, Σπλήνα.
ΙΤΙΑ: Τονωτική, Πυρετός, Αρθρίτιδα, Πονοκέφαλος, Φλεγμονές.
ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΓΕΝΙΑ: Διουρητικό, πέτρες Νεφρών, Χολής, Ουρική Αρθρίτιδα, Σάκχαρο, Αρτηριοσκλήρυνση, Τονωτικό, Έμμηνος Ρύση .
ΚΑΛΕΝΤΟΥΛΑ: Χωνευτικό, Έλκος, πόνοι Περιόδου, για Εξωτερική Χρήση: για εγκαύματα κεντρίσματα εντόμου. Για τη μαγειρική: χρωστική για το βούτυρο, το τυρί κ.α.
ΚΑΜΒΑΛΛΑΡΙΑ: Καρδιοτονωτικό, Διουρητικό, Ηρεμιστικό, Εμετός.
ΚΑΝΕΛΛΑ: Αναπνευστικά προβλήματα, Βρογχίτιδα, Δυσεντερία, Νεφρών, Ήπαρ, Αφροδισιακό, Θερμαντικό, για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική (στα μπισκότα και στο τσάι).
ΚΑΡΔΑΜΟ: Διεγερτικό, Ορεκτικό, Δυσπεψία, Ουλίτιδα.
ΚΑΡΥΔΟΦΥΛΛΑ: Τονωτικό, Σάκχαρο, Εξωτερική Χρήση για τις Δερματοπάθειες.
ΚΑΣΤΑΝΙΑ: Τονωτικό, Πυρετός, Διάρροια, Αρθρίτιδα, Εξωτερική Χρήση για τα μάτια και τις αιμορροΐδες.
ΚΑΨΕΛΛΑ: Καθαρισμός αίματος, Αρτηριακή πίεση, Κυκλοφορία Αίματος, Τόνωση Καρδιάς, Μολύνσεις Ουροδόχου Κύστεως, πόνους Περιόδου, Τοκετός.
ΚΛΗΜΑΤΟΦΥΛΛΑ: Κυκλοφορικό, Αιμορροΐδες, Διάρροια.
ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ: Ενισχυτικό γεύσης, Καρδιά, Κυκλοφορικό.
ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ: Χωνευτικό, Διεγερτικό, Αφροδισιακό, Στομάχι, Νευρική Ανορεξία, Κόπωση, Πονοκέφαλος, για τη μαγειρική: γλυκά, κέικ, ψωμί κ.α.
ΚΟΛΛΙΤΣΙΔΑ (ΛΑΛΑ ΑΡΚΤΙΟΝ): Αϋπνία, Διουρητικό, Στομάχι, Εξωτερική Χρήση για δερματοπάθειες.
ΚΟΥΜΑΡΙΑ (φύλλα): Δυσκοιλιότητα, Προστάτης, Αιμορραγίες της μήτρας.
ΚΟΥΡΚΟΥΜΗ (κιτρινόριζα): Διεγερτικό Χοληδόχου Κύστης, Ήπατος, Παγκρέατος, Δυσπεψία, Χρωστική Τροφίμων.
ΚΡΑΤΑΙΓΟΣ: Υπόταση, Υπέρταση, Στηθάγχη, Κυκλοφορικό.
ΚΡΕΜΜΥΔΙ: Διαβήτης, Τονωτικό, Υπέρταση. Για τη μαγειρική: κρέας, κυνήγι, σαλάτες κ.α.
ΚΡΙΘΑΡΙ: Τονωτικό, Έλκος, Στομαχικές Διαταραχές, Φυσική δύναμη, Αντιοξειδωτικό, Χοληστερίνη.
ΚΡΟΚΟΣ: Χωνευτικό, Άσθμα, Αναιμία, Κατάθλιψη, Δυσεντερία, Διουρητικό, Εμμηνόπαυση. Για τη μαγειρική: χρωστική σε διάφορα φαγητά).
ΚΥΔΩΝΙΑ: Μαλακτικό Βήχα, Πονόλαιμος, Αϋπνία, Αφροδισιακό γυναικών.
ΚΥΜΙΝΟ: Αεροφαγία, Ταχυπαλμίες, Ανορεξία, Δυσπεψία, Κολικοί, Συστατικό για συνταγές με χοιρινό και λάχανο, Σούπες Μακαρόνια κ.α.
ΛΑΓΟΚΟΙΜΗΘΙΑ: Σάκχαρο, Χωνευτικό, Βήχας.
ΛΑΜΙΟΥΜ: Βοηθά στον ύπνο, Κρυολόγημα, Δυσκοιλιότητα.
ΛΑΠΑΘΟ: Δερματοπάθειες, Φαγούρες, Χωνευτικό, Ωτίτιδα, Ίκτερος, Φυματίωση.
ΛΕΒΑΝΤΑ: Ηρεμιστικό, Ημικρανία, Πονοκέφαλος, Νευρασθένειες, Αϋπνία, Εντομοαπωθητικό αντί για τη χρήση της ναφθαλίνης.
ΛΕΜΟΝΙ: Δροσιστικό Αρθρίτιδα, Πυρετός, Ρευματισμοί, Βήχας, Δυσπεψία.
ΛΕΟΝΟΥΡΟΣ: Παθήσεις Καρδιάς, Κυκλοφορικό, Θρομβώσεις.
ΛΕΥΚΗ: Πυρετός, Διουρητικά, Τονωτικά, Διαταραχή Ουροποιητικών, Ουρική Αρθρίτιδα, Νεύρωση στομάχου.
ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ: Ίκτερος, Πέτρες Χολής, Ρευματόπονους, Βρογχικά, Πνευμονία.
ΛΥΚΙΣΚΟΣ: Ορεκτικό, Χωνευτικό μείωση νευρικής έντασης, Αϋπνία.
ΛΥΚΟΠΟΔΙΧΟΡΤΟ: Τονωτικό, Μελαγχολία, Αϋπνίες, Ουρικό Οξύ, Ναυτία, Υπέρταση, Ταχυκαρδίες, Νευρική ένταση, Ενοχλήσεις στομάχου, Κρυολόγημα.
ΜΕΝΤΑ: Δροσιστική, Κρυολόγημα, Δυσπεψία, Στομαχικούς πόνους, Τονωτικό.
ΜΗΝΥΑΝΘΟΣ: Ρευματισμούς, Αρθρίτιδα, Δυσπεψία, Ήπαρ, Χοληδόχος κύστη.
ΜΟΛΟΧΑ: Μαλακτικό, Βήχας, Βρογχικά, Φαρυγγίτιδα, Εξωτερικός Καθαρισμός Επιδερμίδας.
ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ: Δυσπεψία, Διεγερτικό, Πέτρες Χολής. Για τη μαγειρική: παγωτά, κέικ, κρεατικά.
ΜΠΕΛΑΝΤΟΝΑ: Κατά της ακράτειας, Στομάχι, Κολικούς, Δυσκοιλιότητα Αιμορροΐδες.
ΜΠΟΛΝΤΟ: Λοιμώξεις ουροποιητικά, Πέτρες χολής.
ΜΠΟΡΑΝΤΖΑ: Διουρητικό, Τονωτικά, Κρυολόγημα, Πυρετός, Πνευμονικές Παθήσεις, Επινεφρίδια, Αυξάνει τη ροή του γάλακτος.
ΜΥΡΤΙΛΛΟΣ: Σάκχαρο, Τονωτικό, προλαμβάνει τον Πυρετό.
ΠΑΙΩΝΙΑ: Βοηθά στον τοκετό.
ΠΑΠΑΡΟΥΝΑ: Ηρεμιστικό, Υπνωτικό, Βήχας, Κρυολόγημα, Μαλακτικό, Συστατικό για την παρασκευή ψωμιού, μπισκότων και κέικ.
ΠΑΣΙΦΛΩΡΑ: Ηρεμιστικό Καρδιοτονωτικό, Διουρητικό, Άγχος, Νευρική Ένταση, Αϋπνία.
ΠΕΝΤΑΝΕΥΡΟ: Μαλακτικό, Διουρητικό, Κρυολόγημα, Εξωτερική Χρήση για την επούλωση πληγών.
ΠΕΡΔΙΚΑΚΙ: Προστάτης, Πέτρες, Ουροποιητικά.
ΠΕΤΑΣΙΤΗΣ: Βήχας, Σπασμούς στομάχου, Χολή, Πόνοι.
ΠΕΥΚΟ: Βρογχίτιδα, Πνευμονία, Βήχας, Ρευματισμοί.
ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ: Δυσπεψία, Ναυτία, Κακή Κυκλοφορία, Κρυολόγημα.
ΠΛΑΤΑΓΚΟ (ΨΥΛΛΙΟΝ): Μαλακτικό, Δυσκοιλιότητα, ερεθισμένα έντερα.
ΠΟΛΥΚΟΜΠΙ: Διάρροια, Ρευματόπονους, Κολικούς Διουρητικό, Αιμορροΐδες.
ΠΟΛΥΤΡΙΧΙ: Τονωτικό Μαλλιών, Κρυολόγημα, Φαρυγγίτιδα, Βρογχίτιδα, Άσθμα.
ΠΟΥΛΜΟΥΝΑΡΙΑ: Κρυολόγημα, Βρογχίτιδα, Παθήσεις Αναπνευστικού, Διουρητικό.
ΠΡΙΜΟΥΛΑ: Κρυολόγημα, Βήχας, Αμυγδαλίτιδα, Φαρυγγίτιδα, Ουλίτιδα, Κομπρέσες για επούλωση πληγών.
ΡΕΒΕΝΤΙ: Διεγερτικό λειτουργίας του Ήπατος και της Πέψης.
ΡΕΙΚΙ: Διουρητικό, Ορεκτικό, Τονωτικό, Βήχα, Κρυολόγημα, Νευρικές παθήσεις.
ΡΙΓΑΝΗ: Βήχας, Στομαχόπονος, Άσθμα, Διάρροια, Εντερικές Διαταραχές, Ρευματισμούς, Πονόδοντος. Συ-στατικό για την μαγειρική πολλών φαγητών.
ΣΑΛΕΠΙ: Μαλακτικό, Θερμαντικό, Αφροδισιακό, Τονωτικό, Κρυολόγημα.
ΣΕΛΙΝΟ: Διεγερτικό, Αρθρίτιδα, Βρογχίτιδα, Ανορεξία, Ρευματισμούς, Διουρητικό, Τονωτικό, Ουρικό οξύ. Για τη μαγειρική σούπας, σαλάτας, κρεατικών και πουλερικών.
ΣΗΜΥΔΑ: Τονωτικό, Διουρητικό, Προβλήματα ουροδόχου κύστεως και νεφρών, Ρευματισμοί.
ΣΙΝΑΠΟΣΠΟΡΟΣ: Διεγερτικό, Διουρητικό, Κρυολόγημα, Βρογχίτιδα, Πνευμονία, Ρευματισμούς, Χρόνια Δυσκοιλιότητα, Πονοκέφαλος. Εξωτερική Χρήση για τους μώλωπες.
ΣΚΟΡΔΟ: Αρτηριοσκλήρωση, Υπέρταση, Χοληστερίνη, Τριγλυκερίδια, Καρδιακά προβλήματα, Νευραλγίες, για την μαγειρική πολλών φαγητών.
ΣΚΟΡΠΙΔΙ: Διουρητικό, Πέτρες στα Νεφρά, Βήχας, Σπλήνα, Στηθικές παθήσεις.
ΣΚΟΥΤΕΛΛΑΡΙΑ: Νευρική Εξάντληση, Προεμμηνορροϊκή ένταση, Αϋπνία.
ΣΜΥΡΝΑ (ΜΥΡΟ): Γαργάρες, Πονόλαιμος, Μολυσμένα Ούλα, Μυκητιάσεις στόματος και ποδιών.
ΣΤΕΛΑΡΙΑ: Δερματικές παθήσεις, Λοιμώξεις Ουροποιητικού.
ΣΥΚΟΦΥΛΛΑ: Άσθμα, Βήχας, Φαρυγγίτιδα.
ΣΥΜΦΥΤΟ: Μαλακτικό, Επουλωτικό πληγών, Ορεκτικό, Χωνευτικό, Κολίτιδα, Έλκος.               

ΣΙΝΑΜΙΚΗ: Δυσκοιλιότητα.
ΤΑΝΑΣΕΤΟ: Χωνευτικό, Κολίτιδα, προβλήματα Ουροποιητικού, Ήπατος και Χολής, Τριχόπτωση, Έμμηνο Ρύση.
ΤΖΙΝΣΕΝΓΚ: Τονωτικό, κατάλληλο για εξασθενημένους οργανισμούς, Αφροδισιακό, Άγχος, Αμνησία, Ανορεξία, Διαβήτης, Κατάθλιψη.
ΤΙΛΙΟ: Ελαφρά υπνωτικό, Βήχας, Ρευματισμούς, Αρθρίτιδα, Δυσκοιλιότητα, Δυσπεψία, Πέτρες στα Νεφρά, Ημικρανίες.
ΤΟΥΓΙΑ: Διουρητικό, Εξωτερική Χρήση για κρεατοελιές, Λιπαρά δέρματα.
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ: Διουρητικό, Τονωτικό, Πυώδη Αμυγδαλίτιδα, Πληγές στο στόμα, Πονοκέφαλος, Ζαλάδες.
ΤΡΙΒΟΛΙ: Διεγερτικό της κυκλοφορίας, μειώνει την Πίεση, διεγερτικό του Ήπατος.
ΤΡΙΓΩΝΕΛΛΑ: Μαλακτικό, Χωνευτικό, Αντιοξειδωτικό, Αναιμία, Σάκχαρο, Αυξάνει τη ροή γάλακτος, Πόνους περιόδου .
ΤΡΙΦΥΛΛΙ: Τονωτικό, Αναιμία, Βρογχίτιδα, Κοκίτης, Βήχας, Εξωτερική Χρήση για πρηξίματα και πληγές.
ΤΣΑΪ ΒΟΥΝΟΥ: Αντιοξειδωτικό, Κρυολόγημα, Πεπτικό, Διουρητικό, Βήχας.
ΤΣΑΪ ΜΑΥΡΟ: Διεγερτικό, Τονωτικό, Διάρροια, Χωνευτικό, Θερμαντικό, Εφιδρωτικό, Κρυολόγημα, Βήχας, Συνάχι, Διουρητικό, Νταμιάνα.
ΤΣΑΪ ΠΡΑΣΙΝΟ: Αντιοξειδωτικό, Τονωτικό, Χοληστερίνη, Υπέρταση, Υπερένταση, Υπερτριγλυκερίδια.
ΤΣΙΜΙΤΣΙΦΟΥΓΚΑ: Νευρικοί και μυϊκοί πόνοι.
ΤΣΙΝΓΚΟ ΜΠΙΛΟΜΠΑ: Για μακροβιότητα.
ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ: Διουρητικό, Σάκχαρο, Αφροδισιακό, Ουρικό Οξύ, πέτρες στη Χολή
ΥΔΡΑΣΤΙΣ: Βήχας, Αιμορραγίες Μήτρας, Τονωτικό, Εξωτερική Χρήση στα ερεθισμένα δέρματα.
ΥΟΣΚΥΑΜΟΣ: Υπνωτικό, Εγκεφαλικές παθήσεις, Βήχα, Κοκίτη, Ακράτεια ούρων, Αιμορροΐδες, Υστερίες, Αιμοπτύσεις, Μητρορραγίες (χρήση με προσοχή).
ΥΣΣΩΠΟΣ: Ορεκτικό, Χωνευτικό, Φαρυγγίτιδα, Αμυγδαλίτιδα, Ερεθισμένο λαιμό, Κρυολόγημα, Ηρεμιστικό, Χαλαρωτικό, Κατάθλιψη.
ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ: Τονωτικό, Διεργετικό, Κατάθλιψη, Εφιδρωτικό, Δυσπεψία, Γαστρίτιδα, Αρθρίτιδα, Υπερτασικό.
ΦΛΙΣΚΟΥΝΙ: Τονωτικό, Κολικούς στομάχου και εντέρων, Δυσπεψία, Δροσιστικό.
ΦΟΥΜΑΡΙΑ: Διεγερτικό του Ήπατος και της Χοληδόχου Κύστεως.
ΦΡΑΓΚΑΡΙΑ: Γαστρικές φλεγμονές και λοιμώξεις, Ίκτερος, Ορεκτικό.
ΦΡΑΟΥΛΙΑ (ΦΥΛΛΑ): Διουρητικό, Ηρεμιστικό, καθαρίζει το Αίμα, Εξάντληση.
ΦΤΕΛΙΑ: Κατά των φλεγμονών, Καταπραϋντικό, Διάρροια.
ΦΥΚΙΑ: Κρέμες, Πλούσια σε ιώδιο, Αδένες.
ΦΥΛΛΑ ΕΛΙΑΣ: Διουρητικό, Υπέρταση, Αρτηριοσκλήρωση, Ζαχαρώδη Διαβήτη.
ΦΥΤΟΛΑΚΑ: Ρευματισμούς, Αδενοπάθεια (ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ)
ΧΑΜΟΜΗΛΙ: Χαλαρωτικό, Άγχος, Δυσπεψία, Αϋπνία, Έλκος, Στομάχου, Κολικούς, Διάρροια, Εξωτερική Χρήση για πλύσεις μολυσμένων πληγών.
ΧΑΡΟΥΠΙΑ (ΣΠΟΡΟΙ): Οστεοπόρωση.
ΧΕΛΙΔΟΝΙΟ: Χοληδόχος Κύστη, Στομάχι, Έντερα.
ΧΡΥΣΑΝΘΕΜΟ: Κρυολόγημα, Πυρετός, Πονοκεφάλους.
ΧΡΥΣΟΒΕΡΓΑ (ΣΟΛΙΝΤΑΓΚΟ): Ουρολοίμωξη, Παθήσεις Ουροποιητικών Διάρροια, Χωνευτικό, Στομάχι, Διεγερτικό Νεφρών, Χολής και Ήπατος.
ΧΡΥΣΟΡΙΖΑ: Τονωτικό, Επουλωτικό, παθήσεις Νεφρών και Κύστεων.







Δευτέρα, 25 Οκτωβρίου 2010

Το Σαλέπι από την Πόλη®


SALEPI APO TIN POLI (Recipe from  Constantinople)


Το Σαλέπι από την Πόλη®



Όταν ήρθαν οι παππούδες μας, πριν από χρόνια από την Μικρά Ασία, έφεραν μαζί με τις μνήμες και την 
νοσταλγία τους και όλες τις συνήθειες και τα έθιμά τους, κυρίως όμως τις γεύσεις τους και τις μυρωδιές 
της  κουζίνας τους…

                                                                                                        Αγία Σοφία




Με μια παλιά συνταγή από την Πόλη, ο παππούς μας,  ο κυρ-Γιώργης  ο Πολίτης, έφτιαχνε το Σαλέπι, 
αυτό το ευωδιαστό ρόφημα. Μια συνταγή παμπάλαια, που κι αυτός την έμαθε από τον δικό του παππού. 

Το έφτιαχνε δε με τέχνη περισσή και μεράκι άφταστο, να αχνίζουν από μέσα του όλα τα αρώματα της 
Ανατολής!

Το Μυρωδάτο Σαλέπι, μέσα στο μπακιρένιο κουπάκι του, τον συντρόφευε από τις πρώτες μέρες του 
Φθινοπώρου, μέχρι τις τελευταίες μέρες της Άνοιξης!

«Πιέστε κι εσείς», μας έλεγε, «πιέστε το να γλυκάνει το μέσα σας»…

…Έτσι μπήκε στην ζωή μας το Σαλέπι… 
Κι έγινε με τον καιρό, η θύμηση της καταγωγής μας και η καθημερινή αναδρομή στην παράδοσή μας …



Σαλέπι, το ..Θαυματουργό!!
Σαλέπι, Orchis masculaή Σερνικοβότανο


Το «Θαυματουργό Σαλέπι» φτιάχνεται από τις ρίζες ενός φυτού, που ήταν γνωστό πολλούς αιώνες 
πριν στον Ελλαδικό, αλλά και στον ευρύτερο χώρο της ανατολικής Μεσογείου, με το όνομα Όρχις,  
[Orchis mascula (δηλαδή ο αρσενικός), της οικογενείας των Ορχιδωδών].
Του αποδίδονταν ιδιότητες αφροδισιακές, γι’ αυτό και πέρασε στη λαϊκή παράδοση ως Σερνικοβότανο. 
Το «μαγιοβότανο» που χάριζε στις γυναίκες αρσενικά παιδιά!

Στις ρίζες αυτού του φυτού αναπτύσσονται κόνδυλοι, που αποξηραίνονται, αλέθονται και από τη 
σκόνη τους γίνεται το θαυμάσιο αυτό αφέψημα, που «ευφραίνει και το στόμα και την ψυχή», όπως 
έλεγαν οι παλιοί. Και γνώριζαν με την απλοϊκή τους σοφία ότι και στο σώμα προσφέρει θαυμαστά 
οφέλη!

Το Σαλέπι είναι ένα ρόφημα θερμαντικό, ( εξ’ αιτίας και των μπαχαρικών που περιέχει), προληπτικό 
του κρυολογήματος και της γρίπης, φτιάχνει το κρυωμένο στομάχι. Καταπραΰνει τα νεύρα, διώχνει 
το άγχος και την κούραση, σωματική και πνευματική.

Είναι πολύ πλούσιο σε άμυλο και πολύτιμα μεταλλικά στοιχεία: φώσφορο και ασβέστιο. Γι’ αυτό 
τονώνει όλο το σώμα, «από τα νύχια ως την κορυφή», όπως μας έλεγε και ο παππούς μας! 
Βοηθά εξασθενισμένους από αρρώστιες οργανισμούς να ανακάμψουν και να αναρρώσουν  
γρηγορότερα.
Περιέχει ένα φυσικό κόμμι την βασσορίνη.  Μια κολλώδη ουσία, η οποία όταν βράσει με νερό, δίνει 
αυτό το άριστο μαλακτικό κατά του βήχα και όλων των παθήσεων του θώρακα, αλλά και του 
στομάχου και των εντέρων. 
Υπάρχουν μαρτυρίες για ασθενείς με βαριάς μορφής δυσεντερίες, χωρίς ελπίδα να επιζήσουν, αφού 
δε μπορούσαν να δεχτούν καμιά τροφή. Δοκίμασαν  να κρατηθούν στη ζωή, πίνοντας μόνο Σαλέπι 
για μήνες. Και όχι μόνο επέζησαν, αλλά σταδιακά ανάρρωσαν τελείως!!!


Υπάρχουν πολλά είδη ορχιδέας και αρκετά από  αυτά προσφέρονται για  την παρασκευή Σαλεπιού.
Όμως από την αρχαιότητα ακόμη, αναγνωρίστηκε ως κορωνίδα όλων, το είδος ORCHIS MASCULA, 
τόσο για την διατροφική του αξία  όσο και για τις  αφροδισιακές και τις θεραπευτικές  ιδιότητές του, 
που υπερέχουν όλων των άλλων  ειδών, στοιχεία τα οποία επαληθεύτηκαν και από σύγχρονες 
επιστημονικές έρευνες!
Αυτός είναι και ο λόγος που η λαϊκή σοφία του απέδωσε τόσα «κοσμητικά»: Σερνικοβότανο, 
μαγιοβότανο, μαγικό φίλτρο και άλλα πολλά ….


Το Σαλέπι από την Πόλη®   

 Είναι ένα ευωδιαστό, έτοιμο ρόφημα, φτιαγμένο  με  την πατροπαράδοτη πολίτικη συνταγή και με 
το ίδιο μεράκι και την ίδια νοσταλγία, που το έφτιαχναν και οι παππούδες  μας, Έλληνες από την 
Κωνσταντινούπολη.

















Γεννήθηκε από την επιθυμία να ​​ξαναζωντανέψουμε τις ξεχασμένες γεύσεις και τα αρώματα των 
παιδικών μας χρόνων, αλλά και να δείξουμε στον κόσμο, πόσο διαφορετικά έπιναν το Σαλέπι οι 
Έλληνες της Πόλης!
Ταυτόχρονα, θέλαμε να προσφέρουμε αυτό το «μαγικό φίλτρο», που γλυκαίνει όλους τους πόνους, 
όπως συνήθιζαν να λένε οι παλιοί, σαν απάντηση στα καθημερινά, μικρά ή και μεγαλύτερα 
προβλήματα του κόσμου.

Κι έχει  αποδειχθεί  στις  μέρες  μας, πόσο  αλάνθαστη είναι η  λαϊκή μας παράδοση!  Εξετάζοντας  
τα  επί  μέρους συστατικά  καθεμιάς  από  τις  δύο παλιές, Πολίτικες συνταγές : Σαλέπι με  κανέλα 
και γαρύφαλλο®  και Σαλέπι με κάρδαμο και μαστίχα®, καταλαβαίνει  αμέσως κανείς, το πόσο 
σοφά επιλέχθηκαν και χρησιμοποιήθηκαν  από τους  παλιούς! 
Κι όπως φαίνεται, όχι μόνο για να τέρψουν την γεύση και την όσφρηση, αλλά για να συνεισφέρουν 
και τις δικές τους θαυμαστές ιδιότητες, στο  πολύτιμο από την φύση του Σαλέπι!!  

Πάνω στα χνάρια τους κι εμείς οι νεότεροι, με οδηγό την πολύχρονη εμπειρία μας στον χώρο των 
υγιεινών  τροφών, των βοτάνων, των μπαχαρικών  και των θεραπευτικών τους χρήσεων, με πολλή 
μελέτη και περίσκεψη, αλλά και απόλυτο σεβασμό στην σκέψη και τις ιδέες αυτών των ανθρώπων, 
φτιάξαμε τις δύο νέες γεύσεις: Σαλέπι - μόκκα   και Σαλέπι - σοκολάτα.


Έτσι σήμερα προσφέρεται  σε  τέσσερις διαφορετικές γεύσεις:

Σαλέπι  με κανέλα, γαρύφαλλο και πιπερόριζα®     
Σαλέπι  με κάρδαμο, μαστίχα Χίου και πιπερόριζα®    
Σαλέπι  μόκα®    Σαλέπι  σοκολάτα® 


  
Είναι μακρύς ο κατάλογος από τα οφέλη που προσφέρουν στον ανθρώπινο οργανισμό τα θαυμάσια αυτά ροφήματα, όλα εξ’ αιτίας του Σαλεπιού και το καθένα χωριστά, εξ’ αιτίας και των άλλων φυσικών συστατικών που περιέχουν:




Με κανέλα, γαρύφαλλο και πιπερόριζα ®



Ο συνδυασμός του πολύτιμου, φυσικού Σαλεπιού με τα αγνά μυρωδικά, κανέλα, γαρύφαλλο, και πιπερόριζα, στη  σωστή δόση, δίνει στο ρόφημα αυτό, όλες τις γεύσεις και τα  αρώματα της Ανατολής, ενώ του προσδίδει  ιδιότητες, θα λέγαμε... θαυματουργές !!


§Είναι  αφροδισιακό:  Τόσο το  Σαλέπι, το γνωστό ως « το  Σερνικοβότανο», που  χάριζε στα  ζευγάρια  αρσενικά  παιδιά, όσο  και τα  κανελογαρύφαλλα, θεωρούνταν φάρμακα κατά της  ανικανότητας για  αιώνες !!
§Είναι  μαλακτικό,  κατά  του  βήχα, των  βρογχικών  και  του  άσθματος.
§Θερμαντικό,  κατά  του  κρυολογήματος,  της καταρροής  και  της  γρίπης.
§Κατά της ιγμορίτιδας, της ναυτίας, του εμετού, του τυμπανισμού, της καούρας, και  της  γαστροοισοφαγικής  παλινδρόμησης  (πιπερόριζα). 
§Κατά  της  δυσπεψίας  και  των  στομαχικών  διαταραχών και της  δυσεντερίας.
§Κατά του  έλκους  του  στομάχου  και  του  δωδεκαδακτύλου (σαλέπι, κανέλα).
§Διευκολύνει  την  κυκλοφορία  του  αίματος, τονώνοντας  την  λειτουργία  των  νεφρών, και  της καρδιάς, ανακουφίζει  από  τους  πονοκεφάλους,  τους  πόνους  της  περιόδου  και  το  εμμηνοπαυσιακό  σύνδρομο (κανέλα).
§Ανακουφίζει από τα προβλήματα  του προστάτη αδένα καθώς και των αιμορροΐδων.
§Ανακουφίζει από  τους  μυϊκούς  και  τους  ρευματικούς  πόνους (κανέλα, γαρύφαλλο).
§Έχει αποτοξινωτική  δράση (κανέλα), αντιοξειδωτική και ανοσορυθμιστική δράση (κανέλα, πιπερόριζα).
§Βοηθά  στην  ρύθμιση του διαβήτη  (το  χωρίς  ζάχαρη) , της χοληστερίνης  και των τριγλυκεριδίων  (κανέλα, πιπερόριζα).
§Πλούσιο  σε  μεταλλικά  στοιχεία,  φωσφόρο  και  ασβέστιο  (σαλέπι),  μαγνήσιο  και  σίδηρο  (κανέλα), κάλιο και βιταμίνη C(πιπερόριζα, γαρύφαλλο), τονώνει  ολόκληρο  τον  οργανισμό  («από  τα  νύχια  ως  την  κορυφή»).
§Βοηθά  στην γρήγορη  ανάρρωση εξασθενημένων  οργανισμών, παιδιών και ηλικιωμένων.
§Διώχνει  την κόπωση, σωματική και πνευματική.
§Καταπραΰνει  τα  νεύρα, διώχνει το άγχος και την ένταση.
§Διευκολύνει  την  εγκεφαλική  λειτουργία, βελτιώνει  την  μνήμη,  χαρίζει  ευεξία  και εγρήγορση (κανέλα).
§Άριστο υποκατάστατο του καφέ.




Με κάρδαμο, μαστίχα Χίου και πιπερόριζα®




















Το ίδιο  θαυματουργός, αν όχι και περισσότερο, είναι κι ο συνδυασμός του φυσικού Σαλεπιού, με κάρδαμο, μαστίχα Χίου και πιπερόριζα. Μια ακόμα υπέροχη, πολίτικη συνταγή, βγαλμένη από τα παλιά! Ένα θαυμάσιο ρόφημα, με λεπτή ραφινάτη γεύση, με πλούσιο άρωμα, κι ακόμα πιο πλούσια οφέλη προς τον ανθρώπινο οργανισμό.



§Είναι  αφροδισιακό: Όπως το Σαλέπι, «το  Σερνικοβότανο»,  έτσι και το κάρδαμο, «ο σπόρος του Παραδείσου»,  ήταν  γνωστό  από  την  αρχαιότητα  σαν  φάρμακο  κατά  της  ανικανότητας  (εξ’ ου και η  φράση: αυτός  καρδάμωσε)!!
§Είναι  μαλακτικό και αποχρεμπτικό, κατά  του  βήχα, των  βρογχικών  και του  άσθματος.
§Θερμαντικό, κατά  του κρυολογήματος, του συναχιού και της  γρίπης.
§Βοηθά κατά της φυματίωσης (σαλέπι, κάρδαμο)
§Καθαρίζει  το  αίμα,  διευκολύνει την κυκλοφορία του, τονώνει  την καρδιακή και νεφρική  λειτουργία, αποτρέπει  την  κατακράτηση υγρών (κάρδαμο).
§Αποτοξινωτικό, τονώνει  το συκώτι. Βοηθά  στην  πέψη των ζωικών λιπαρών και των γαλακτοκομικών, αποτρέπει την  δημιουργία βλέννας. (κάρδαμο).
§Κατά  των  πονοκεφάλων  και  της  ιγμορίτιδας. (πιπερόριζα).
§Κατά των προβλημάτων του προστάτη αδένα καθώς και των αιμορροϊδων (σαλέπι, κάρδαμο).
§Ρυθμίζει  τον διαβήτη (το  χωρίς  ζάχαρη), καταπολεμά  την χοληστερίνη (κάρδαμο, πιπερόριζα).
§Κατά  των  στομαχόπονων,  της  δυσπεψίας, των  αερίων  και  των  κολικών (κάρδαμο).
§Κατά της ναυτίας  και του εμετού,  της  καούρας και της γαστροοισοφαγικής  παλινδρόμησης. (πιπερόριζα)
§Έχει  αντιόξινη και επουλωτική δράση. Κατά του έλκους στομάχου και εντέρων (μαστίχα,  πιπερόριζα).  
§Πλούσιο  σε μεταλλικά στοιχεία, φωσφόρο και ασβέστιο (Σαλέπι), σίδηρο, ιώδιο και βιταμίνη C  (κάρδαμο), κάλιο και μαγνήσιο (πιπερόριζα) .Τονώνει  ολόκληρο τον οργανισμό, βοηθά στην γρήγορη ανάρρωση  παιδιών  και ηλικιωμένων, με αναιμία η εξασθένηση.
§Έχει  αντιοξειδωτική  και αντικαρκινική δράση  (μαστίχα,  πιπερόριζα).
§Έχει  αντικαταθληπτική δράση  (κάρδαμο).
§Χαρίζει  ενέργεια και ευεξία (σαλέπι, κάρδαμο).
§Άριστο υποκατάστατο του καφέ.


                                
Σαλέπι – Μόκκα ®
  
















Ο συνδυασμός του θαυμαστού Σαλεπιούμε τον πλούσιο σε άρωμα Αραβικό καφέ, την κανέλα, και την πιπερόριζα,  κάνει το ρόφημα αυτό ακαταμάχητο για όσους δεν θέλουν να στερηθούν τον καφέ, ενώ εξισορροπεί την επίδρασή του στον ανθρώπινο οργανισμό.

§Είναι  αφροδισιακό: Στη δράση του Σαλεπιού (του  Σερνικοβότανου), και της  κανέλας  που θεωρούνταν φάρμακα κατά της  ανικανότητας για αιώνες, συμβάλλει και ο καφές, που τονώνει το σώμα και διεγείρει τις αισθήσεις!!
§Είναι  μαλακτικό,  κατά  του  βήχα, των  βρογχικών  και  του  άσθματος.
§Θερμαντικό,  κατά  του  κρυολογήματος,  της καταρροής  και  της  γρίπης.
§Κατά  της  ιγμορίτιδας, της  ναυτίας, του  εμετού, του τυμπανισμού, (πιπερόριζα). 
§Κατά  της  δυσπεψίας  και  των  στομαχικών  διαταραχών και της  δυσεντερίας.
§Κατά του  έλκους  του  στομάχου  και  του  δωδεκαδακτύλου (σαλέπι, κανέλα).
§Έχει αποτοξινωτική, ανοσορυθμιστική δράση (κανέλα, πιπερόριζα), και αντιοξειδωτική δράση (καφές, κανέλα).
§Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης  καρκίνου του ήπατος και του παχέος εντέρου (καφές).
§Διευκολύνει  την  κυκλοφορία  του  αίματος, τονώνοντας  την  λειτουργία  των  νεφρών, και  της καρδιάς, (καφές, κανέλα).
§Βοηθά στην ρύθμιση του διαβήτη (το  χωρίς ζάχαρη) .
§Πλούσιο  σε  μεταλλικά  στοιχεία,  φωσφόρο  και  ασβέστιο  (σαλέπι),  μαγνήσιο  και  σίδηρο  (κανέλα), κάλιο και βιταμίνη C (πιπερόριζα), τονώνει  ολόκληρο τον οργανισμό, βοηθά  στην γρήγορη  ανάρρωση.
§Διώχνει  την κόπωση, σωματική και πνευματική (κανέλα, καφές).
§Διευκολύνει  την  εγκεφαλική  λειτουργία, ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους, βελτιώνει  την  μνήμη, χαρίζει εγρήγορση και ικανότητα συγκέντρωσης (καφές, κανέλα).
§Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ (καφές).
§Έχει  αντικαταθλιπτική δράση, προσφέρει ψυχική και πνευματική ευφορία, σωματική ευεξία και ενεργητικότητα (καφές, κανέλα).
§Εξισορροπεί την επίδρασή του καφέ στον ανθρώπινο οργανισμό.




Σαλέπι – Σοκολάτα ®


Εκεί που η Δύση συνάντησε την Ανατολή, γεννήθηκε ένα καινούργιο, θαυμάσιο ρόφημα. Το αγνό Σαλέπι, συνδυασμένο με εκλεκτό κακάο, την «τροφή των Θεών»  της Δύσης, το κάρδαμο, «τον σπόρο του Παραδείσου», και την  πιπερόριζα, το «δώρο της Ανατολής», κάνουν το ρόφημα αυτό, σωστό …Ελιξίριο Ζωής.


§Είναι  αφροδισιακό: Όπως το Σαλέπι (το Σερνικοβότανο), και το κάρδαμο ήταν γνωστά στην ανατολή από την αρχαιότητα, σαν φάρμακα κατά  της ανικανότητας, το ίδιο πίστευαν και στη δύση για «την ιερή δύναμη του Κακάο».
§Θερμαντικό, μαλακτικό  κατά  του βήχα, του κρυολογήματος και  της γρίπης.
§Καθαρίζει το αίμα, διευκολύνει την  κυκλοφορία του, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, αγγειοδιασταλτικό, καρδιοτονωτικό, αποτρέπει τα καρδιακά επεισόδια (κάρδαμο, κακάο).
§Τονώνει την νεφρική λειτουργία, αποτρέπει την κατακράτηση υγρών (κάρδαμο).
§Αποτοξινωτικό, τονώνει το συκώτι (κακάο, κάρδαμο).
§Βοηθά  στην  χώνευση των ζωικών λιπαρών, αποτρέπει την  δημιουργία βλέννας (κάρδαμο).
§Ρυθμίζει  τον  διαβήτη (το  χωρίς  ζάχαρη), καταπολεμά  την  χοληστερίνη (κακάο, κάρδαμο).
§Κατά  των  στομαχόπονων,  της  δυσπεψίας, των  αερίων  και  των  κολικών (κάρδαμο).
§Κατά  των  πονοκεφάλων και της ιγμορίτιδας, της ναυτίας του εμετού,  και της  καούρας (πιπερόριζα).
§Πλούσιο  σε μεταλλικά στοιχεία, φωσφόρο και ασβέστιο (Σαλέπι), σίδηρο, ιώδιο και βιταμίνη C (κάρδαμο), μαγνήσιο (Νο 1 πηγή: το κακάο), ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, κάλιο, μαγγάνιο, θείο και βιταμίνη C (κακάο).
§Τονώνει ολόκληρο τον οργανισμό, βοηθά στην γρήγορη ανάρρωση παιδιών και ηλικιωμένων, με αναιμία η εξασθένηση.
§Βοηθά στην διατήρηση της οστικής μάζας, προάγει την μυϊκή ανάπτυξη και δύναμη (κακάο).
§Ιδανικό για τους αθλητές.
§Έχει  υπέρ-αντιοξειδωτική  και αντικαρκινική δράση (κακάο, κάρδαμο).
§Τονώνει την εγκεφαλική λειτουργία, αποτρέπει εγκεφαλικά επεισόδια (κακάο).
§Έχει  αντικαταθλιπτική δράση, χαρίζει  ενέργεια  και ευφορία, σωματική, ψυχική και πνευματική (κακάο, κάρδαμο).
§Δεν περιέχει συστατικά ζωικής προέλευσης.
§Άριστο υποκατάστατο του καφέ.


Επισήμανση

Τα παραπάνω δεν είναι  ιατρικές οδηγίες. Είναι όμως το απόσταγμα της λαϊκής σοφίας, που συγκεντρώθηκε με την πάροδο των χρόνων,  από την Ελλάδα της αρχαιότητας και το Βυζάντιο, ως την άπω Ανατολή, και από την Ευρώπη του Μεσαίωνα και την μακρινή Δύση, μέχρι τις μέρες μας. 
       
Είναι επίσης τα συμπεράσματα της σύγχρονης επιστημονικής έρευνας, που ξεκινώντας από αυτή τη  γνώση, την μελέτησε, την επαλήθευσε  και την προήγαγε στην μοντέρνα εκδοχή της.

Δεν αποσκοπούν στο να υποκαταστήσουν ιατρικές συμβουλές, ούτε οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή. Είναι όμως ενδεικτικές του πόσο μπορεί να ωφεληθεί κανείς, χρησιμοποιώντας σαν ασπίδα του, κάποια φυσικά συστατικά που η ίδια η Φύση σαν δώρο του προσφέρει! Και σύμφωνα με συμπεράσματα της επιστήμης, όταν το κάνει εγκαίρως, είναι δυνατόν να αναστρέψει την άσχημη κατάσταση, στην οποία  ενδεχομένως  έχει περιέλθει ο οργανισμός του, εξ αιτίας του σύγχρονου τρόπου ζωής. Μπορεί ακόμα και να αποτρέψει την εμφάνιση κάποιων παθήσεων, ή  και να βοηθηθεί στην αντιμετώπισή τους. και αυτό είναι κάτι που δεν μπορεί κανείς να το αμφισβητήσει!
    
          
           
ΤΑ ΕΥΩΔΙΑΣΤΑ ΑΥΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ : 


q Περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετα.
q Φτιάχνονται τόσο εύκολα, όσο ένας Ελληνικός  καφές!!
q Δεν χρειάζονται καμιά προσθήκη.
q Δεν προκαλούν υπερένταση, αϋπνία, ή εξάρτηση.   
q Πίνονται όλες τις ώρες και όλες τις εποχές!!  



Μπορείτε να τα σερβίρετε με γάλα, αφρόγαλο, ή σαντιγί και να τα γαρνίρετε με κανέλα, ξύσμα ή τρούφα σοκολάτας, με σιρόπι καραμέλας, σοκολάτας ή μόκκας.


       
ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Ζητήστε  αντίστοιχα  και τα τέσσερα  ροφήματα,  Χωρίς Ζάχαρηκαι  γλυκάνετέ τα με μέλι, γάλα, ή όποιο γλυκαντικό προτιμάτε. 






Και μια ακόμα ενδιαφέρουσα επισήμανση!


Το Σαλέπι από την φύση του, δεν συνιστάται σαν "στιγμιαίο" ρόφημα. Αντιθέτως πρέπει να βράσει, να σιγοβράσει για την ακρίβεια, για να απελευθερωθεί το φυσικό του κόμμι, η βασσορίνηΈξι-επτά φορές το έβαζαν και το έβγαζαν από την φωτιά οι παλιοί, μέχρι "να μελώσει", να ελευθερώσει από μέσα του όλες τις "μαγικές" του ιδιότητες! Αλλιώς κατακάθεται σαν ζελέ στο φλιτζάνι, που βέβαια ανακινώντας το, το πίνουμε οπωσδήποτε μέχρι τέλους.

Σαν Επίλογος 

Οι πληροφορίες που παρέχονται από αυτήν την σελίδα αφορούν τα συγκεκριμένα προϊόντα, με την συγκεκριμένη σύνθεση, που έχει σαν βάση της το φυσικό Σαλέπι, εμπλουτισμένο ωστόσο και με άλλα, πολύτιμα επίσης, φυσικά συστατικά όπως η κανέλα, το κάρδαμο, η μαστίχα Χίου, το κακάο κλπ.
Δεν θα πρέπει να γενικεύονται ενδεχομένως, για παρεμφερή προϊόντα, ορισμένα από τα οποία περιέχουν ίσως, ίχνη μόνο Σαλεπιού, ή εσάνς (άρωμα) Σαλεπιού. 
Έχουν δε διασταυρωθεί, με τις μαρτυρίες δεκάδων καταναλωτών, οι οποίοι επικοινώνησαν κατά καιρούς μαζί μας, από κάθε γωνιά της Ελλάδας, από την Κύπρο, αλλά και από χώρες του εξωτερικού, για να μας εκφράσουν την ικανοποίησή και τις ευχαριστίες τους.
Σ' όλους αυτούς, που μπήκαν στον κόπο να μας μεταφέρουν την προσωπική τους εμπειρία, αλλά και σ' όλους, όσους μας τίμησαν όλα αυτά τα χρόνια με την εμπιστοσύνη τους, θα θέλαμε να απευθύνουμε ένα μεγάλο  ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.




  




ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Κάθε αναδημοσίευση άρθρου ολική ή αποσπασματική, θα πρέπει να γίνεται μόνο με αναφορά πηγής στο site μας και η οποία θα είναι ενεργός σύνδεσμος στην σελίδα του άρθρου. Άλλως το ιστολόγιο επιφυλάσσεται για χρήση κάθε νομίμου δικαιώματος του.