Κάρδαμο, «ο Σπόρος του Παραδείσου» και τα εκπληκτικά οφέλη του στην υγεία μας!!

"Το Κάρδαμο είναι ένα από τα σπουδαιότερα γνωστά βότανα που ο καθένας θα έπρεπε να χρησιμοποιεί στην καθημερινότητά του"

Το Κάρδαμο ή "Elettaria cardamomum" φυτρώνει στην Ασία, κυρίως στα καταπράσινα δάση της Ινδίας, αλλά και το Βιετνάμ, την Κίνα, τη Μαλαισία, την Ιαπωνία, την Κορέα, τη Σρι Λάνκα, το Λάος, τη Γουατεμάλα, το Νεπάλ, και άλλα τροπικά μέρη. 

Αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται πολύ στην ινδική κουζίνα, αλλά έχει επίσης την θέση του και στην ιατρική Ayurvedα, ως  μέσο θεραπείας για τα στοματικά έλκη, τα πεπτικά προβλήματα, ακόμη και την κατάθλιψη. Έχει δε τόσες πολλές και καταπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες που το καθιστούν πολύ σημαντικό για την καλή μας υγεία.

Υπάρχουν δύο διαφορετικά είδη, έχουν ελαφρώς διαφορετικές ποιότητες και διαφορετικές γεύσεις:

1. Το γνήσιο ή πράσινο (ή όταν λευκανθεί  το λευκό, γνωστό σε εμάς σαν κακουλέ).

2.  Και το μαύρο ή καφέ, (ή του Νεπάλ, που δίνει φυσική γεύση καπνιστού).

Το πράσινο είναι το πιο κοινά διαδεδομένο, τόσο γιατί δίνει την υπέροχη γεύση και το άρωμά του στην  μαγειρική και την ζαχαροπλαστική, όσο και για τις σπουδαίες ιδιότητές του.

Το Κάρδαμο μπορεί να προστεθεί στον καφέ, το τσάι, τα ροφήματα, τα κρύα ποτά, τα ηδύποτα, αλλά και  τα γλυκά όλων των ειδών, ρυζόγαλο, κέικ, ψωμιά, γλυκά. Επίσης στην μαγειρική:  Στις σούπες, τα βραστά, στις φακές, τα  φασόλια, και τα άλλα όσπρια, στα λαδερά, στα  κρέατα, τα ψάρια, και τα πουλερικά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μείγματα μπαχαρικών. Άλλωστε το κάρδαμο είναι ένα από τα κύρια συστατικά  του  γνωστού Ινδικού  καρυκεύματος  Garam Masala.

Η προτεινόμενη δόση για τσάι κάρδαμου είναι 1,5 γραμμάριο ανά φλιτζάνι βραστό νερό - και η διαβροχή του για 15 λεπτά. Και σε άλλες μορφές, όπως κάψουλες και σκόνες να λαμβάνεται επίσης 1,5 γραμμάριο την ημέρα.

Μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες από την χρήση του  κάρδαμο. Αλλά εκείνοι που έχουν χολόλιθους θα πρέπει να το αποφεύγουν επειδή διεγείρει τη χοληδόχο κύστη.

Παρακάτω θα δούμε μερικά από τα οφέλη για την υγεία, αυτού του πικάντικου, με γεύση εσπεριδοειδών μπαχαρικού, που έχουν ήδη αποδειχθεί από σύγχρονες μελέτες. 

1. Βοηθά αποτελεσματικά την πέψη 

Το καρδάμο σχετίζεται με το τζίντζερ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο για την αντιμετώπιση προβλημάτων του πεπτικού συστήματος όπως: στομαχόπονοι, τυμπανισμός, αέρια, οξύτητα στομάχου, καούρα, ναυτία, εμετός, απώλεια της όρεξης, δυσκοιλιότητα και πολλά άλλα. Αναμείξτε 3 σπασμένους σπόρους κάρδαμου με μια μικρή ποσότητα τζίντζερ και φτιάξτε ένα τσάι, που θα διώξει την δυσπεψία και της βαρυστομαχιάς από πολυφαγία.

2. Αποτοξινωτικό  

Επειδή το κάρδαμο είναι ένα καλό διουρητικό βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα μέσω των νεφρών.

 3. Διούρητικό

Το κάρδαμο είναι ένα τόσο καλό αποτοξινωτικό, χάρη στις διουρητικές του ιδιότητες. Βοηθά να καθαρίσουν το ουροποιητικό σύστημα, η ουροδόχος κύστη και τα νεφρά. Βοηθά πάρα πολύ στην απομάκρυνση των αποβλήτων, του αλατιού, των κατακρατημένων υγρών, των τοξινών, καθώς και στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. 

 4. Μειώνει την αρτηριακή πίεση 

Ως διουρητικό και πλούσιο σε φυτικές ίνες μπαχαρικό, το κάρδαμο μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση.

5. Προάγει την καρδιαγγειακή υγεία 

Το κάρδαμο είναι αγγειοδιασταλτικό. Μελέτες στο Κολέγιο της Φαρμακευτικής King Saud University στην Αραβία, έδειξαν ότι το κάρδαμο μειώνει τον καρδιακό ρυθμό, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην καλή καρδιακή λειτουργεία.

6. Αντιθρομβωτικό

Το κάρδαμο προλαμβάνει την δημιουργία επικίνδυνων  θρόμβων στο αίμα, εμποδίζοντας τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων και την προσκόλλησή τους στα τοιχώματα των αρτηριών, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.

 .

7. Μειώνει την χοληστερόλη 

Έρευνες από το τμήμα Φαρμακολογίας και Τοξικολογίας στην Πούνε της Ινδίας απέδειξαν  ότι το κάρδαμο μειώνει τη χοληστερίνη.

8. Θερμαντικό

Ως αγγειοδιασταλτικό βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και ανεβάζει την θερμοκρασία του  σώματος.

9. Κατά του κρυολογήματος και της γρίπης

Αυτό το πικάντικο μπαχαρικό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης, του βήχα, του φλέγματος, καθώς και της βρογχίτιδας και του άσθματος. Μελέτες στο Πανεπιστήμιο του Μανγκαλόρ στην Ινδία έδειξαν ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στους πνεύμονες

10. Στοματική Υγεία

Το Κάρδαμο είναι σπουδαίο για τη θεραπεία των παθήσεων του στόματος, του φάρυγγα, τις πληγές των ούλων, καθώς επίσης και της κακής αναπνοής, αποτρέπει δε την φθορά των δοντιών.  Στην Ινδία μασούν κάρδαμο μετά τα γεύματα ή όποτε χρειάζεται να φρεσκάρουν την αναπνοή τους.

11. Αντιμικροβιακή δράση 

Έρευνες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια επαλήθευσαν ότι, τα πτητικά αιθέρια έλαια του κάρδαμου περιέχουν αντιβακτηριακές, αντιιικές και αντιμυκητιακές ενώσεις, που αναστέλλουν την ανάπτυξη  ιών, βακτηρίων, μυκήτων, ακόμα και του βάκιλου της μούχλας.

12. Κατά των ουρολοιμώξεων 

Το κάρδαμο χρησιμοποιείται σε πολλές χώρες για την καταπολέμηση της ουρολοίμωξης. Μερικές φορές συνδυάζεται  με φύλλα μπανάνας και χυμό amla (Iνδικού φραγγοστάφυλλου)  στο τσάι, για τη θεραπεία παθήσεων των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, λοιμώξεων της ουρήθρας, και φλεγμονών.

13. Αντιφλεγμονώδης δράση

Όπως το τζίντζερ και ο κουρκουμάς, έτσι και ο συγγενής τους, το κάρδαμο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που περιορίζουν τον πόνο και το πρήξιμο, ιδιαίτερα στους βλεννογόνους, το στόμα και το λαιμό.Βοηθά επίσης στην αρθρίτιδα και στους πόνους των αρθρώσεων με οίδημα και ερυθρότητα.

 14. Αντισπασμωδική δράση 

Το κάρδαμο είναι ένα αντισπασμωδικό, που μπορεί να βοηθήσει να απαλλαγούμε από τον λόξυγκα, Αυτό ισχύει και για άλλες ακούσιους μυϊκούς σπασμούς, όπως οι στομαχικές και εντερικές κράμπες.

15. Αντιοξειδωτική & αντιγηραντική δράση

Πολλές από τις βιταμίνες,τα φυτοθρεπτικά συστατικά και τα αιθέρια έλαια του κάρδαμου, όπως νερόλη, τρανς-νερολιδόλη, λιναλοόλη, σαμπινέζ, πινένιο, λιμονένιο, τερπινεόλη 4, σιντρονελλόλ, και άλλα, δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από τις ασθένειες,  στον καθαρισμό των ελεύθερων ριζών, αναστέλλοντας την κυτταρική γήρανση.

16. Αντικαρκινική δράση

Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι το κάρδαμο προστατεύει, αναστέλλει την ανάπτυξη, ακόμη και σκοτώνει ορισμένες μορφές καρκίνου, χάρη σε κάποιους  παράγοντες που περιέχει, όπως ινδόλη-3-καρβινόλη και Diindolylmethane οι οποίοι ευθύνονται για την αντικαρκινική του δράση. Μελέτες στο Chittaranjan - Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου στην Καλκούτα, έδειξαν ότι το  κάρδαμο ήταν πολύ αποτελεσματικό για τη θεραπεία του καρκίνου του ορθού σχεδόν στο 50% των περιστατικών. Επίσης έρευνα στο British Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι το κάρδαμο ρυθμίζει την δραστηριότητα των γονιδίων που σχετίζονται με τον καρκίνο, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψή του.

 17. Αντικαταθληπτικό

Οι αντικαταθλιπτικές ιδιότητες του κάρδαμου δεν έχουν ακόμα μελετηθεί, αλλά η Αγιουρβεδική ιατρική χρησιμοποιεί το τσάι του σαν φάρμακο για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης.

18. Αφροδισιακό 

Στις λίστες της παραδοσιακής ιατρικής το κάρδαμο έχει θέση ως ένα ισχυρό αφροδισιακό που μπορεί να βοηθήσει την ανδρική δυσλειτουργία και ανικανότητα.  Στην Ελλάδα ήταν  γνωστό  από  την  αρχαιότητα  σαν  φάρμακο  κατά  της  ανικανότητας, εξ’ ου και η  φράση: αυτός  καρδάμωσε!!

19.  Στην Αγιουρβεδική Ιατρική 

 Στην Αγιουρβεδική Ιατρική  το κάρδαμο χρησιμοποιείται για πολλές και διαφορετικές περιπτώσεις, όπως: αδυναμία, αναπνευστικά προβλήματα, ουρολοιμώξεις, καθώς και για την εξισορρόπηση της επίδρασης της καφεΐνης. Στην Ινδία το κάρδαμο είναι επίσης γνωστό ως "ela" και μια μικρή ποσότητα βοηθάει να εξισορροπήσουν τα τρία doshas (βιολογικές πηγές ενέργειας του ανθρωπίνου σώματος και μυαλού) Kapha, Vata, και Pitta.

20. Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική  

Το κάρδαμο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ελκών του στόματος και προβλήματα του γαστροοισοφαγικού, προβλήματα χοληδόχου κύστης, φλεγμονή των βλεφάρων, και πολλά άλλα.

21. Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία

Το Κάρδαμο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και Α, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά για την πρόληψη των ασθενειών. Επίσης περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β για ζωτικότητα και καλή διάθεση, κάλιο και μαγνήσιο για την καλή υγεία της καρδιάς, χαλκό και σίδηρο για την αναιμία, φώσφορο και ασβέστιο και μαγγάνιο για γερά οστά, ψευδάργυρο και μαγνήσιο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και μια καλή ποσότητα φυτικών ινών που εμποδίζουν τη δυσκοιλιότητα, μειώνουν τη χοληστερόλη, προάγουν  την ανάπτυξη των προβιοτικών στο παχύ έντερο, ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα.

Αξίζει λοιπόν να προσθέσετε κάρδαμο στη διατροφή σας, τόσο για τη γεύση και το άρωμά του, όσο και για τις σπάνιες ιδιότητές του!!

Πηγές:  omtimes.com    sunwarrior.com

Μετάφραση, επιμέλεια : Το Σαλέπι από την Πόλη

λέγξτε τα οφέλη της κουρκούμη! 

ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΙ Η ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ

ΑΓΓΕΙΑ (Προστασία) : Φαγόπυρο, Καλεντούλα, Χαμομήλι, Αμαμέλις.
ΑΓΧΟΣ: Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Χαμομήλι, Τζινσένγκ, Τίλιο, Μελισσόχορτο, Μέντα, Βάλσαμο,  Άγριο Τριανταφυλλάκι.

ΑΔΕΝΕΣ (Καλύτερη λειτουργία) : Ταραξάκο, Αχιλλεία, Τσουκνίδα, Βάτος,  Αγριάδα.
ΑΔΥΝΑΜΙΑ (Ατονία):  Σαλέπι, Κάρδαμο, Κανέλα, Ελιά, Τζινσένγκ, Τσουκνίδα, Φασκόμηλο.
ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ: Λουΐζα, Πράσινο Τσάι, Ιβίσκος, Ταραξάκο, Μάραθος, Άνηθος, Αψιθιά, Βαλεριάνα, Κουμαριά.
ΑΕΡΙΑ: Γλυκάνισο, Μάραθος, Άνηθος, Κάρδαμο, Κόλιανδρος, Κύμινο, Μαντζουράνα, Ρίγανη, Θρούμπι, Βασιλικός, Λουΐζα, Αχιλλεία, Μέντα, Δενδρολίβανο, Κουμαριά.

ΑΙΜΑΤΟΣ  ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΆ: Κάρδαμο, Τριφύλλι, Ταραξάκο, Αγκινάρα, Καρυδιά, Κεδροκούκουτσα, Δενδρολίβανο, Αψιθιά, Ζαμπούκος, Καρπούζι, Καρώτο, Μαϊντανός, Λεμόνι.

ΑΙΜΑΤΟΥΡΙΑ: Αγριμόνιο, Βάτος, Κουμαριά.

ΑΙΜΟΠΤΥΣΗ: Ιτιά, Σύλιβο (Γαϊδουράγκαθο), Εκουϊζέτο, Αμαμέλις, Άρνικα, Φλούδα Δρυός, Κυδώνι.

ΑΙΜΟΡΑΓΙΕΣ: Εκουϊζέτο, Αχιλλεία, Λουΐζα, Καστανιά, Κουμαριά, Φλούδα Δρυός.
ΑΙΜΟΡΡΟΙΔΕΣ: Κουμαριά, Αχιλλεία, Αμαμελίς, Πολύκομπο, Τσουκνίδα.
ΑΚΡΑΤΕΙΑ ΟΥΡΩΝ:  Εκουΐζετο, Γάλλιο, Φύλλα Δρυός.
ΑΚΜΗ: Καλεντούλα, Εχινάκια, Τίλιο, Χαμομήλι, Σαπουνόχορτο.

ΑΛΤΣΧΑΪΜΕΡ: Τζίνσενγκ.
ΑΜΝΗΣΙΑ: Γκίγκο Δίλοβο, Μελισσόχορτο, Τζινσένγκ, Κανέλα, Φασκόμηλο.
ΑΜΟΙΒΑΔΕΣ: Σκόρδο, Απήγανος, Ρόδι, Μαϊντανός.
ΑΜΥΓΔΑΛΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Ζαμπούκος, Εχινάκια, Φασκόμηλο, Αγριμόνιο.
ΑΝΑΙΜΙΑ: Τριφύλλι, Τσουκνίδα, Κρόκος, Τριγωνέλλα, Βατόμουρο, Αψιθιά, Θυμάρι, Μήλο, Μελάσα.

ΑΝΑΛΓΗΤΙΚΑ: Μέντα (Μαντόλ).

ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟΥ (Παθήσεις):  Σαλέπι, Μολόχα, Ευκάλυπτος, Ζαμπούκος, Λεβάντα, Θυμάρι, Ρίγανη, Γλυκόριζα.

ΑΝΑΡΡΩΣΗ:  Σαλέπι.
ΑΝΙΚΑΝΟΤΗΤΑ:  Σαλέπι, Κάρδαμο, Τζινσένγκ, Κανέλα, Γαρύφαλλο, Μελισσόχορτο, Τσουκνίδα, Δίκταμο.
ΑΝΟΡΕΞΙΑ:  Αγκινάρα, Αγγελική, Αψιθιά, Κάρδαμο, Κύμινο, Γαϊδουράγκαθο, Τριφύλλι.

ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ:  Αγριάδα.

ΑΝΤΙΣΗΠΤΙΚΑ:  Ευκάλυπτος, Μέντα, Δενδρολίβανο, Καλεντούλα, Κεδροκούκουτσα, Βασιλικός, Μάραθος, Θυμάρι, Εκουιζέτο, Τίλιο, Λουίζα, Σκόρδο.
ΑΡΘΡΙΤΙΚΑ: Τσουκνίδα, Φασκόμηλο, Τίλιο, Σημύδα, Ελιά, Μελισσόχορτο, Δενδρολίβανο, Βάτος, Κισσός, Τριφύλλι, Αχιλλεία, Κεδροκούκουτσα, Αγγελική.

ΑΡΘΡΙΤΙΚΩΝ  ΑΛΛΑΤΑ (Κατά): Τσουκνίδα, Τίλιο, Σέλινο, Λάχανο.
ΑΡΡΥΘΜΙΕΣ: Βίσκο (Γκί), Κράταιγος, Σκόρδο.
ΑΡΤΗΡΙΟΣΚΛΗΡΩΣΗ: Αγκινάρα, Βίσκο, Ταραξάκο, Τίλιο, Κράταιγος, Σκόρδο.

ΑΣΘΜΑ: Σαλέπι, Βάλσαμο, Ευκάλυπτος, Αγριμόνιο, Γλυκόριζα, Αχιλλεία, Κρόκος, Ρίγανη, Λεβάντα, Δενδρολίβανο, Μάραθος, Γλυκάνισο.
ΑΫΠΝΙΑ: Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Τίλιο, Μελισσόχορτο, Χαμομήλι, Κράταιγος, Λεβάντα, Μαντζουράνα, Άγριο Τριαντάφυλλο, Δενδρολίβανο, Κρόκος.
ΑΦΘΕΣ: Αλθαία, Βάτος, Τσουκνίδα, Άγριο Τριαντάφυλλο.

ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΑ : Σαλέπι, Κάρδαμο, Τζινσένκ, Κανέλα, Γαρύφαλλο, Κόλιανδρος, κάπαρη, Τσουκνίδα, Σέλινο.

ΒΗΧΑΣ: Σαλέπι, Βήχιο, Ζαμπούκος, Μολόχα, Τσάι Βουνού, Ευκάλυπτος, Λεβάντα, Φασκόμηλο, Ύσσωπος.

ΒΡΟΓΧΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Ευκάλυπτος, Μολόχα, Ζαμπούκος, Κάρδαμο, Κανέλα, Αλθαία, Βάλσαμο, Βήχιο, Αγριμόνιο, Κριθάρι, Γλυκάνισο, Φασκόμηλο, Λιναρόσπορος, Γλυκόριζα, Θυμάρι, Τριφύλλι, Κρόκος.
ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Μάραθος, Γλυκάνισο, Άνηθος, Τριγωνέλλα, Γαϊδουράγκαθο, Βασιλικός, Βάτος.

ΓΑΣΤΡΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Αλθαία, Μολόχα, Μαστίχα, Φασκόμηλο, Χαμομήλι, Φλαμούρι, Κριθάρι, Γλυκόριζα, Κρόκος.

ΓΡΙΠΗ: Σαλέπι, Κάρδαμο, Κυνόροδο, Εχινάκια, Βήχιο, Ευκάλυπτος, Δενδρολίβανο, Λεβάντα, Μέντα, Δυόσμος, Τσάι Βουνού, Φλαμούρι, Ζαμπούκος, Σινάπι.

ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ (Αντίδοτα) :. Ελαιόλαδο, Βασιλικός, Απήγανος.
ΔΙΑΒΗΤΗΣ (ΣΑΚΧΑΡΟ): Βαττόριζα, Πικρόξυλο, Αχιλλεία, Φαγόπυρο, Φύλλα Ελιάς, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Αγκινάρα, Αγριμόνιο, Αψιθιά, Αμυγδαλιά, Καρυδόφυλλα, Λαγοτσιμιθιά, Τσουκνίδα, Μύρτιλλος, Κανέλα,.
ΔΙΟΥΡΗΤΙΚΑ: Αγριάδα, Γένια Καλαμποκιού, Τσουκνίδα, Κουμαριά, Αγκινάρα, Ταραξάκο, Εκουϊζέτο, Βάτος, Λουΐζα, Μάραθος, Άκορος, Κεδροκούκουτσα, Σκορπίδι.

ΔΙΑΡΡΟΙΑ: Μαύρο Τσάι, Βάτος, Κουμαριά, Καστανιά, Καρυδιά, Θυμάρι, Εκουϊζέτο, Καφές, Κυδώνι, Ρύζι.
ΔΥΣΕΝΤΕΡΙΑ: Σαλέπι, Μαστίχα, Βάτος, Γαϊδουράγκαθο, Μελισσόχορτο, Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Βασιλικός, Καρυδιά, Καστανιά, Κουμαριά, Ιτιά. 
ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ: Φύλλα Αλεξανδρείας, Σιναμική, Ιβίσκος, Λιναρόσπορος, Ελιά, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Μάραθος, Χαμομήλι, Τριφύλλι, Βασιλικός, Τριαντάφυλλο.

ΔΥΣΠΝΟΙΑ: Ευκάλυπτος, Σαλέπι, Ζαμπούκος, Βασιλικός, Κεδροκούκουτσα.

ΕΛΚΟΣ ΣΤΟΜΑΧΟΥ-ΔΩΔΕΚΑΔΑΚΤΥΛΟΥ : Σαλέπι, Μαστίχα, Βάλσαμο, Βαλσαμέλαιο, Φασκόμηλο, Χαμομήλι, Κανέλα, Γλυκόριζα, Αλθαία, Δίκταμο, Λουΐζα.
ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ: Βάλσαμο, Χαμομήλι, Ζαμπούκος, Αμυγδαλιά, Λυγαριά.
ΕΚΖΕΜΑ: Ζαμπούκος, Καλεντούλα, Αμυγδαλέλαιο, Τσουένι, Άρκτιο, Γάλλιο, Φλαμούρι, Τριφύλλι, Τσουκνίδα, Χαμομήλι, Κυδώνι.

ΕΜΕΤΟΣ: Γαρύφαλλο, Αγριμόνιο, Δυόσμος, Μέντα, Μοσχοκάρυδο, Κυδώνι, Φλαμούρι, Πιπερόριζα, Καλεντούλα,  Άνηθος.

ΕΜΜΗΝΑΓΩΓΑ : Αχιλλεία, Καλεντούλα, Βάτος, Αψιθιά, Φασκόμηλο, Θυμάρι, Ύσσωπος, Μάραθος, Γλυκάνισο, Αλόη, Κρόκος, Τζινσένγκ, Λυγαριά, Δενδρολίβανο, Δίκταμο.

ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ: Πασιφλώρα, Αχιλλεία, Κρόκος, Κανέλα, Κάρδαμο, Βαλεριάνα, Λυγαριά, Κράταιγος, Βάλσαμο,Τίλιο.

ΕΠΙΛΗΨΙΑ: Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Αψιθιά, Μαντζουράνα, Ύσσωπος.
ΕΠΙΠΕΦΥΚΙΤΙΔΑ: Καλέντουλα, Χαμομήλι, Γλυκόριζα.

ΕΡΠΗΣ ΖΩΣΤΗΡ: Αχιλλεία, Ευκάλυπτος, Ζαμπούκος, Πασιφλώρα, Βάλσαμο, Ασβέστιο, Βιταμίνες C και B.
ΕΦΙΔΡΩΣΗ (κατά) : Φασκόμηλο.
ΖΑΛΑΔΕΣ: Δενδρολίβανο, Βασιλικός, Αψιθιά, Τριαντάφυλλο.
ΗΜΙΚΡΑΝΙΕΣ: Βασιλικός, Λεβάντα, Μάραθος, Φλαμούρι, Βαλεριάνα, Αγριμόνιο.

ΗΠΑΤΟΣ (Παθήσεις) : Αγκινάρα, Γαϊδουράγκαθο, Αψιθιά, Αγριάδα, Ταράξακο, Γλυκόριζα, Αμυγδαλιά.
ΗΠΑΤΙΤΙΔΑ: Γλυκάνισο, Γλυκόριζα, Γαϊδουράγκαθο, .
ΘΡΟΜΒΩΣΕΙΣ: Βάλσαμο, Αγγελική, Σκόρδο.
ΙΚΤΕΡΟΣ: Δενδρολίβανο, Αγκινάρα, Γαϊδουράγκαθο, Καλεντούλα, Βάλσαμο, Λιναρόσπορος.
ΙΛΑΡΑ: Κολλιτσίδα, Άνηθος, Συκιά.

ΙΓΜΟΡΙΤΙΔΑ: Ναμπούκο, Χαμομήλι, Κάρδαμο, Πιπερόριζα.
ΙΣΧΙΑΛΓΙΑ: Φλαμούρι, Μέντα (λάδι), Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Πεύκο, Αχίλλεια.

ΙΛΙΓΓΟΣ: Λεβάντα, Θαλασσόχορτο, Μαντζουράνα, Θρούμπι, Φασκόμηλο.
ΚΑΚΟΣΜΙΑ ΣΤΟΜΑΤΟΣ: Άνηθος, Μοσχοκάρυδο, Μάραθος, Γαρύφαλλο.

ΚΑΟΥΡΕΣ: Μαντζουράνα, Σαλέπι, Μολόχα, Μαστίχα, Πιπερόριζα, Βαλεριάνα, Αχιλλεία, Αλθαία.

ΚΑΡΔΙΑ: Κράταιγος, Σκόρδο, Μελισσόχορτο, Αγγελική, Αχιλλεία, Αγκινάρα, Φλαμούρι, Δενδρολίβανο, Βαλεριάνα, Φλισκούνι, Πράσο, Μαγιά Μπύρας, Πλήρη Δημητριακά, Βιταμίνες Β, C, και Ε.

ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ: Τζινσένγκ, Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Κάρδαμο, Μελισσόχορτο, Βρώμη, Κρόκος, Θυμάρι, Φασκόμηλο,

ΚΙΡΣΟΙ: Καλεντούλα, Αχιλλεία, Αμαμέλις, Κράταιγος, Καστανιά, Κισσός.

ΚΟΚΙΤΗΣ: Σαλέπι, Μάραθος, Ρίγανη, Θυμάρι, Τριφύλλι,  Δενδρολίβανο, Λεβάντα, Κρόκος, Κισσός, Αμυγδαλιά, Σκόρδο.

ΚΟΛΙΚΟΙ: Κάρδαμο, Αγριμόνιο, Αγγελική, Άνηθος, Γλυκάνισο, Θυμάρι, Βάλσαμο, Βαλεριάνα, Πιπερόριζα, Μέντα, Χαμομήλι.

ΚΟΛΙΤΙΔΑ: Αχιλλεία, Αγριμόνιο, Αλθαία.
ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ: Σαλέπι, Τσάι Βουνού, Αγγελική, Βήχιο, Ζαμπούκος, Ευκάλυπτος, Κάρδαμο, Κανέλα, Πιπερόριζα, Μέντα, Βασιλικός, Φλαμούρι, Φασκόμηλο, Εχινάκια, Ύσσωπος, Ερείκη, Γλυκόριζα.
ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΑΙΜΑΤΟΣ: Τσουκνίδα, Κανέλα, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Μέντα, Φλαμούρι, Δενδρολίβανο, Μαντζουράνα, Μαϊντανός, Κρεμμύδι, Σινάπι.

ΚΥΣΤΙΤΙΔΑ: Τσουκνίδα, Μέντα, Αγριάδα, Φούντα Καλαμποκιού, Αχιλλεία, Αλθαία, Κουμαριά, Μύρτιλο, Λιναρόσπορος.

ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑ: Αγριάδα, Υβίσκος, Λουΐζα, Μαϊντανός, Κουμαριά, Κισσός, Φύκια

ΛΑΡΥΓΓΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Μολόχα, Μέντα, Θυμάρι, Λεβάντα, Εχινάκια, Φασκόμηλο, Χαμομήλι, Φλόμος, Αλθαία.
ΛΕΙΧΗΝΕΣ: Λιναρόσπορος, Αχιλλεία, Καρυδιά, Βελανιδιά, Βάλσαμο, Ταραξάκο, Φλόμος, Χαμομήλι.
ΛΕΥΚΟΡΡΟΙΑ: Άγριο Τριαντάφυλλο, Θυμάρι, Κουμαριά, Φασκόμηλο.

ΜΑΤΙΩΝ: (Παθήσεις) : Μάραθος, Λουΐζα, Χαμομήλι,  Αγγελική, Εκουιζέτο, Ζαμπούκος, Μαϊντανός, Καστανιά, Γεράνιο.

ΜΗΤΡΑΣ (Παθήσεις) : Ευκάλυπτος, Μέντα, Κανέλα, Φλόμος, Λάχανο.

ΜΗΤΡΟΡΡΑΓΙΑ:  Αχιλλεία, Κουμαριά, Γεράνιο, Λεμόνι, Βάτος, Βελανιδιά, Αμαμέλις, Ύδραστις.

ΜΥΚΗΤΙΑΣΕΙΣ: Καλέντουλα, Ευκάλυπτος, Μύρο.

ΜΥΡΜΗΓΚΙΕΣ: Ταραξάκο, Σύκο, Σύμφυτο.

ΝΑΥΤΙΑ: Μέντα, Δυόσμος, Μάραθος, Γαρύφαλλο, Κανέλα, Πιπερόριζα, Μοσχοκάρυδο, Αλόη, Μελισσόχορτο, Βαλεριάνα, Λεμόνι.

ΝΕΥΡΑΛΓΙΑ: Κάρδαμο, Μέντα, Δενδρολίβανο, Ευκάλυπτος, Μοσχοκάρυδο, Κισσός, Λουΐζα, Βαλεριάνα, Ιξός, Πασιφανώς, Βάλσαμο, Μαϊντανός, Σκόρδο.
ΟΙΔΗΜΑΤΑ: Αγριμόνιο, Δενδρολίβανο, Μαντζουράνα, Μάραθος, Τριφύλλι, Χαμομήλι, Μελισσόχορτο, Ζαμπούκος, Κανέλλα.
ΟΡΑΣΗ: Μάραθος, Άνηθος, Καρότο.
ΟΣΦΥΑΛΓΙΑ: Μέντα (λάδι), Δενδρολίβανο, Βάλσαμο, Φλαμούρι, Αχιλλεία.

ΟΥΡΗΘΡΙΤΙΔΑ: Αγριάδα, Γένια Καλαμποκιού, Ευκάλυπτος, Κουμαριά, Μαϊντανός, Μολόχα.
ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ: Αγριάδα, Βερμπάσκο, Τίλιο, Γένια Καλαμποκιού, Τσουκνίδα, Άκορος, Σέλινο, Κολλιτσίδα, Σκόρδο.
ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ: Χαρούπια (Σπόρος), Μηλιά.
ΟΥΛΙΤΙΔΑ: Αλθαία, Βάτος, Μάραθος, Πράσινο Τσάι, Άκορος, Μέντα, Δυόσμος, Εχινάκια.
ΠΟΝΟΔΟΝΤΟΣ: Γαρύφαλλο, Λεβάντα, Ρίγανη, Μαντζουράνα, Κισσός, Δίκταμο, Γλυκάνισο.
ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΣ: Δυόσμος, Λεβάντα, Δενδρολίβανο, Δίκταμο, Βασιλικός, Μελισσόχορτο, Τριαντάφυλλο, Βαλεριάνα, Λουΐζα, Μαντζουράνα, Ρίγανη, Μέντα, Θυμάρι, Πράσινο Τσάι, Τριφύλλι, Κόλιανδρος, Κρόκος, Σινάπι.
ΠΡΟΣΤΑΤΗΣ: Επιλάβιο, Πράσινο Τσάι, Εκουιζέτο, Κυπαρισσάκι, Πάλιουρο, Κουμαριά, Αμυγδαλιά, Αγριάδα, Γένια Καλαμποκιού, Κολοκυθόσπορος, Ηλιόσπορος, Κρεμμύδι.
ΠΥΡΕΤΟΣ: Φασκόμηλο, Ελιά, Λουΐζα, Κράταιγος, Ευκάλυπτος, Βάλσαμο, Θυμάρι, Κιχώριο, Αψιθιά, Τίλιο, Χαμομήλι, Καστανιά, Αχιλλεία, Τριφύλλι, Αγριμόνιο, Ιτιά, Σκόρδο, Σέλινο, Μαϊντανός.
ΠΟΝΟΛΑΙΜΟΣ: Σαλέπι, Μολόχα, Αγριμόνιο, Αχιλλεία, Ευκάλυπτος, Ζαμπούκος, Κράταιγος, Ύσσωπος, Βάτος.
ΠΙΤΥΡΙΔΑ: Δενδρολίβανο, Καρυδόφυλλα, Τσουκνίδα, Δαφνέλαιο.
ΡΕΥΜΑΤΙΣΜΟΙ: Τσουκνίδα, , Δενδρολίβανο, Βερμπάσκο, Βάλσαμο, Βάτος, Γένια Καλαμποκιού, Δυόσμος, Αχιλλεία, Φλαμούρι, Τριφύλλι, Ταραξάκο, Ιτιά,  Κολλιτσίδα, Αγκινάρα, Δάφνη, Θυμάρι, Ευκάλυπτος, Σέλινο, Κρεμμύδι, Σκόρδο, Λιναρόσπορος.

ΡΙΝΟΡΡΑΓΙΑ: Δάφνη, Τσουκνίδα, Αχιλλεία, Καλέντουλα.
ΣΚΩΛΗΚΟΕΙΔΙΤΙΔΑ: Αγριμόνιο, Γεράνιο.
ΣΤΗΘΑΓΧΗ: Αλθαία, Βάτος, Κράταιγος, Ζαμπούκος, Σαπωνάρια (Τσουένι).
ΣΥΚΩΤΙ: Αγκινάρα, Γαϊδουράγκαθο, Αψιθιά, Αγριάδα, Κάρδαμο, Ταραξάκο, Κιχώριο, Βάλσαμο, Δενδρολίβανο, Αχιλλεία, Μέντα, Ελιά, Λινάρι, Ροδιά, Μαντζουράνα, Κρεμμύδι, Καρώτο, Μαρούλι .
ΣΤΟΜΑΧΙ: Σαλέπι, Μαστίχα, Βάλσαμο, Μαντζουράνα,  Μελισσόχορτο, Δίκταμο, Χαμομήλι, Κανέλα, Κάρδαμο, Κεδροκούκουτσα, Μέντα, Λουΐζα, Μάραθος, Γλυκάνισο, Κόλιανδρος, Κύμινο,  Δυόσμος, Κρόκος, Ταραξάκο, Δενδρολίβανο, Αχιλλεία, Γλυκόριζα, Ρίγανη, Φασκόμηλο. 

ΤΑΧΥΠΑΛΜΙΑ: Βαλεριάνα, Λεβάντα, Μελισσόχορτο, Κύμινο, Μαϊντανός.
ΤΡΙΧΟΠΤΩΣΗ: Δάφνη, Δενδρολίβανο, Καρυδιά, Τσουκνίδα, Αχιλλεία, Φασκόμηλο, Τίλιο, Κρεμμύδι.
ΤΥΜΠΑΝΙΣΜΟΙ: Γλυκάνισο, Δενδρολίβανο, Κάρδαμο, Ρίγανη, Μαντζουράνα, Θρούμπι, Κόλιανδρος, Μάραθος, Μέντα, Αχιλλεία.

ΤΡΑΥΜΑΤΑ: Καλέντουλα, Δίκταμο, Χαμομήλι, Ζαμπούκος, Βάλσαμο.

ΥΠΕΡΚΟΠΩΣΗ: Τζίνσενγκ, Σαλέπι, Κάρδαμο, Πιπερόριζα, Μελισσόχορτο, Θυμάρι, Δενδρολίβανο.
ΥΠΕΡΤΑΣΗ: Τσουκνίδα, Κράταιγος, Βάτος, Βαλεριάνα, Τίλιο, Ελιά, Βίσκο, Μελισσόχορτο, Λεβάντα, Κρεμμύδι, Σκόρδο.
ΥΠΟΤΑΣΗ: Φασκόμηλο, Κράταιγος.
ΥΠΕΡΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ: Πράσινο Τσάι, Σκόρδο.
ΦΛΕΒΙΤΙΔΑ: Αχιλλεία, Καστανιά, Βίσκο, Κράταιγος, Τίλιο.
ΦΑΡΥΓΓΙΤΙΔΑ: Σαλέπι, Αγριμόνιο. Φασκόμηλο, Αλθαία, Ζαμπούκος, Βάτος, Γλυκόριζα, Σκόρδο, Πράσο.
ΦΥΜΑΤΙΩΣΗ: Θυμάρι, Ευκάλυπτος, Σαλέπι, Κάρδαμο, Σκόρδο, Καρυδόφυλλα, Λεβάντα, Ρίγανη, Λάπαθο.
ΧΟΛΗ: Γαϊδουράγκαθο, Αγκινάρα, Λινάρι, Ταράξακο, Αψιθιά, Ηλιοτρόπιο, Δενδρολίβανο, Αχιλλεία, Δυόσμος, Αλόη, Άκορος, Μέντα, Βάλσαμο.
ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ: Αγκινάρα, Ταράξακο, Ελιά, Μαστίχα, Κάρδαμο, Ηλιοτρόπιο, Λινάρι, Λεμόνι, Πράσινο Τσάι, Σκόρδο, Κουρκουμάς.
ΨΩΡΑ: Γλυκάνισο, Κανέλα, Λάπαθο.
ΨΩΡΙΑΣΗ: Θυμάρι, Γαϊδουράγκαθο, Γάλλιο, Τριφύλλι, Άρκτιο, Λιναρόσπορος.
ΨΕΙΡΕΣ / ΨΥΛΛΟΙ: Σάσσαφρας.
ΩΤΙΤΙΔΑ: Ύσσωπος, Αγκινάρα, Κισσός.
ΩΟΘΗΚΕΣ (ΠΑΘΗΣΕΙΣ): Αχιλλεία, Καλεντούλα, Τσουκνίδα, Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Βάλσαμο.